مربى الخوخ الطبيعي
مناسب لوجبة الفطور!
15 دقيقة
الفول المدمس من الوصفات الشعبية الأصيلة السهلة والمحببة في المطبخ المصري، ويقدم خاصة على سفرة الإفطار.
نبحث باستمرار عن طريقة تحضير الفول الاسكندراني، وبالأخص مع اقتراب شهر رمضان، وذلك لأنه طبق رئيسي ومشبع.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
المصري15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
200 سعرة حرارية
نضع مقلاة على النار ونضع فيها ملعقة أو اثنين من الزيت.
نضع البصل المفروم والطماطم المقطعة مع رشة من الملح ونتركها على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى تذبل.
نضع مقدار الفول مع الملح والكمون والطحينة والبقدونس ونخلط جيداً، ثم نقدّم الطبق ساخناً مع الخبز الطازج.
نبحث باستمرار عن طريقة تحضير الفول الاسكندراني، وبالأخص مع اقتراب شهر رمضان، وذلك لأنه طبق رئيسي ومشبع.
يشتهر المطبخ المصري بإعداد وصفات لذيذة وشهية خاصة لوجبة الفطور الصباحي، أعدّوا وصفة الفول بالخلطة المصرية.