لا شك أن المأكولات البحرية من أشهى الوصفات وأكثرها إغناء للموائد، وبشكل خاص تلك الخاصة بالمناسبات المميزة على أنواعها.

يسعى الجميع إلى إدراجها في المنيو الخاص بهم سواء في المنزل أو خارجه، لذلك نقدّم لكم أفكار منيو مأكولات بحرية ستلقى إعجابكم، تعرفوا على أبرز المأكولات البحرية اللذيذة.

أفكار منيو مأكولات بحرية مميزة

لا شكّ أنّ الأطباق البحرية هي من أكثر الأطباق المغذية التي نحتاجها للحفاظ على صحتنا، لذلك فهي تحتوي العديد من العناصر الغذائية التي تحسن صحة الإنسان بشكل عام.

خصوصًا فيما يتعلّق بالوقاية من مشاكل القلب وضغط الدم وعمل الدماغ، إلى جانب دورها الفعّال في تعديل مزاجه.

لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول المأكولات البحرية بانتظام، لأنها جيدة للجسم لغناها بالفيتامينات والمعادن.

ونظرًا لكل هذه الفوائد، سوف نقدم لكم في هذا المقال ست وصفات لأطباق بحرية شهية وسهلة، لذلك بالتأكيد سوف تنال إعجاب أسرتكم.

سمكة حرّة

من الوصفات البحرية السهلة التي يمكنكم تقديمها لأسرتكم وضيوفكم، لغنى طعمها، وسهولة طبخها الذي لا يتجاوز الثلاثين دقيقة.

لذلك فهي وجبة تتمتع بقيمة غذائية عالية، إلى جانب انخفاض سعرها، حيث أنكم لن تحتاجوا سوى لفليه السمك.

وخلطة الأكلات البحرية والقليل من البصل، والثوم والطماطم، والكزبرة التي تضمن لكم تحضير أطباقكم البحرية بشكل مثالي وبنكهة أكلات البيت المضمونة التي سيحبها الجميع.

صيادية

نقدّم لكم وصفة أخرى، لتستغلوا فيليه السمك بطريقة شرقية، لذلك فوصفة الصيادية من الأكلات اللذيذة والمفيدة، وهي طبق رئيسي لن يأخذ الكثير من وقتكم لتحضيره.

ستحتاجون إلى مغلف واحد من خلطة الأكلات البحرية المكونة من مزيج رائع من التوابل والأعشاب التي تمنح أطباقكم المختلفة نكهة المأكولات البحرية الأصيلة.

لذلك كلّ ما عليكم فعله هو اتباع الإرشادات الموجودة على مغلف خلطة الأكلات البحرية لتحضير وصفتكم الشهية والاستمتاع بنكهتها اللذيذة.

كاري السمك

من لا يعرف المطبخ الهندي جيدًا قد يعتقد أنّ الكاري يتمّ تحضيره بالدجاج فقط، ولكن اليوم سوف تقومون بتقديمه مع فيليه السمك.

لذلك لتحضير هذه الوصفة الفريدة. قدموا هذه الوصفة وتألقوا!

كبسة السمك

الكبسة السعودية المشهورة والشهية، ستعدونها اليوم بالسمك لتبهروا بها ضيوفكم.

لذلك في هذه الوصفة ستجمعون بين التقاليد والتجديد.

كل ما عليكم فعله هو قلي البصل، مع خلطة الكبسة المميزة بمكوناتها الممزوجة بعناية لتعطيكم طعم الكبسة الأصيل، ومن ثم إضافة الماء والأرز.

شوربة تايلاندية

لتكملّوا سفرتكم البحرية، وتزيدوا من روعتها، حضروا شوربة الروبيان الشهية.

هذه الوصفة ستستغرق 15 دقيقة فقط لطبخها، ستحتاجون مغلف واحد من شوربة خضار الربيع، لذلك اتبعوا الخطوات المذكورة في الوصفة للحصول على طبق شهي.

مجبوس المأكولات البحرية (طريقة بايلا)

ننتقل سويًا إلى الإمارات، لتحضير الطبق الأكثر شهرةَ فيها وهو المجبوس، ولكن على طريقة باييللا الإسبانية.

هذه الوصفة ذات التكلفة المعتدلة، سوف تضيف طعمًا رائعًا لمائدتكم البحرية، ويمكنها أن تكون طبقًا رئيسيًا بامتياز، بمكوناتها المتنوعة والشهية تمكنمك من تقديمها لأسرتكم و ضيوفكم.

برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ إدراج المأكولات البحرية في نظامكم الغذائي أمر ضروري للحصول على الفيتامينات الضرورية للجسم، لكن باعتدال تفاديًا لكميات الزئبق المضرّة.