طريقة عمل بطاطس مهروسة
قدموه إلى جانب ألذ الوصفات!
10 دقيقة
قلاية بندورة حارّة ولا أشهى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعتبر قلاية البندورة من الأطباق الشعبية الشهيرة في أغلب البلاد العربية، كما أنها مفيدة للغاية،حيث يمكن تقديمها كطبق رئيسي.
وصفات قلاية البندورة من أسهل وصفات الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، لا تحتاج إلى جهد أو وقت طويل لتحضيرها.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
22 لكلّ 100 غرام
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن زيت الزيتون في مقلاة عميقة على النار، ثم نضيف الثوم المفروم، ونشوحه حتى يذبل.
-
2
نضيف الفلفل الحار والفلفل الرومي، ونقلّب المكونات لعدّة دقائق.
-
3
نضيف الطماطم ومعجون الطماطم، ونستمر في التقليب.
-
4
نغطّي المقلاة، ونترك المزيج على النار حتى تنضج المكونات تماماً.ننكّه بالملح والفلفل الأسود، ونترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
-
5
نقدّم قلاية البندورة الحارّة ساخنة إلى جانب الخبز الطازج.
نصائح
وصفات قلاية البندورة من أسهل وصفات الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، لا تحتاج إلى جهد أو وقت طويل لتحضيرها.
معلومات اضافية
قلاية البندورة الحارة هي طبق شعبي شهير في المطبخ الشامي والأردني والفلسطيني، يُصنع من طهي البندورة (الطماطم) المقطعة مع زيت الزيتون والثوم والفلفل الحار في المقلاة.
وصفات ذات صلة
