طريقة عمل شاورما الفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير الحجم ضعي شرائح الدجاج، الليمون الحامض المعصور، الزيت الزيتون، خلّ التفاح والثوم المفروم.

• 2

  نكهي المزيج بالملح وبهارات الشاورما ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات.

• 4

  في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 5

  أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات من حين لاخر حتى تنضج قطع الدجاج.

• 6

  قدمي الشاورما مباشرة في طبق التقديم أو على شكل سندويش.

وصفات ذات صلة