رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
طريقة عمل مقلقل دجاج
طريقة مقلقل دجاج: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لكم من موقع أطيب طبخة، جربوها واستمتعوا بمذقها الشهي مع أفراد العائلة.
إذا كنتم تفضلون تقليل الدهون في الطبق، يمكن تقليل كمية الزبدة، واستخدام زيت الزيتون بدلًا من الزبدة للحصول على خيار صحي أكثر.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
310 لكل حصة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننكه شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود ونتركهما جانبًا.
-
2
نضع الزبدة والزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
-
3
نضيف البصل والثوم ونقلّب من وقت إلى آخر حتى يذبلا.
-
4
نزيد شرائح الدجاج ونتركها حتى تنضج.
-
5
نضيف الفليفلة ونقلّب لحوالى 5 دقائق.
-
6
نذوب معجون الطماطم بكوب من الماء ونسكبه فوق المزيج.
-
7
نترك المزيج يغلي حتى تتماسك المكونات.
نصائح
إذا كنتم تفضلون تقليل الدهون في الطبق، يمكن تقليل كمية الزبدة، واستخدام زيت الزيتون بدلًا من الزبدة للحصول على خيار صحي أكثر.
معلومات اضافية
مقلقل الدجاج هو طبق شهي ومغذي يتميز بنكهاته الغنية والمتنوعة بفضل المزيج بين الدجاج الطري والخضروات مثل الفليفلة والبصل. ويتمتع الطبق بنكهة معتدلة، حيث تبرز نكهة الدجاج المتبلة بتوازن مع التوابل الطبيعية، مما يجعله وجبة مريحة ومرضية. كما يمكن تقديم مقلقل الدجاج كوجبة رئيسية إلى جانب الأرز أو الخبز، ويعتبر خيارًا ممتازًا للوجبات العائلية أو حتى المناسبات الخاصة بفضل مذاقه اللذيذ الذي يرضي جميع الأذواق. بالإضافة إلى طعمه الرائع، يوفر هذا الطبق كمية جيدة من البروتين والفيتامينات. تعرفوا على أفضل صدور دجاج.
وصفات ذات صلة
