شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
شوربة عدس صحية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل شوربة عدس صحية ولذيذة في نفس الوقت. هذا الحساء هو مغذي جدا كونه يحتوي على أنواع عديدة من الخضار والعدس. يمكنك تناوله أيضا خلال اتباعك حمية غذائية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار ضعي العدس الأصفر، الجزر المفروم، البطاطس والطماطم ثم نكهي بالكركم والكمون.
-
2
امزجي المكونات حتى تتداخل.
-
3
اغمري المكونات بمرق الدجاج واتركي المزيج على نار متوسطة حتى تنضج المكونات.
-
4
في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة حمي زيت الزيتون وقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
5
أضيفي البصل على مزيج العدس واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
6
نكهي المزيج بالملح والفلفل واتركيه لحوالى 10 دقائق على نار خفيفة.
-
7
اسكبي الحساء في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
