طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الثوم، العسل، صلصة الصويا، خردل، الكاتشاب، اللبن الزبادي، الخلّ الابيض، بهار الدجاج، البابريكا، الزعتر والملح.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة متجانسة.

• 3

  غطي الوعاء وأنقعي الفراخ بالتتبيلة ليلة كاملة.

• 4

  في مقلاة، ضعي الطاووق على نار متوسطة وقلبيها حتى تنضج. ضعي الطاووق في صينية فرن وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق.

• 5

  ارفعي الصينية من الفرن وقدمي الشيش طاووق في طبق مع الخضار والكبيس على سفرتك.

وصفات ذات صلة