كيف اسوي شاورما في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الليمون الحامض، الخلّ، الثوم، اللبن الزبادي والزيت ونكهي بالملح، بهارات الشاورما والفلفل الأسود. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج إلى الخليط وامزجي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بورق نيلون وادخليه الثلاجة لحوالى الـ 5 ساعات على الأقل.

• 4

  في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح الدجاج.

• 5

  اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من وقت لاخر.

• 6

  قدمي الشاورما على سفرتك.

وصفات ذات صلة