تتبيلة أجنحة الدجاج
ولا أشهى!
35 دقيقة
طريقة عمل دقة الفول
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دقة الفول. تعلمي كيفية تحضير دقة الفول اشهر الاكلات الشعبية في المطبخ المصري، قدمي الفول على سفرة الفطور الغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
كزبرة جافة
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة كبيرة
كمون
ملعقة كبيرة
شطة – نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
نصف كوب
بقدونس
مفروم ملعقة كبيرة
كزبرة
ملعقة كبيرة
ثوم
مهروس ملعقة كبيرة
زيت زيتون
نصف كوب
فول
كوبان
ماء مغلي – 3 أكواب + ربع كوب
طحينة
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الكزبرة الجافة، الملح، الكمون، الشطة، نصف كمية عصير الليمون الحامض، البقدونس، الكزبرة، الثوم والزيت. أخلطي المكونات.
-
2
في مقلاة، ضعي الفول. زيدي 3 اكواب من الماء واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة.
-
3
اهرسي الفول ، أضيفي نصف كمية الطحينة، نصف كمية ملح وملعقتين كبيرتين من الدقة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أتركي الخليط يغلي على النار.
-
5
في وعاء صغير اخلطي الكمية المتبقية من الطحينة مع الكمية المتبقية من الماء المغلي والكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض.
-
6
اسكبي خليط الطحينة فوق الفول، ارفعيه عن النار وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
