فحسة لحم يمنية أصيلة
طبق تقليدي شهي
35 دقيقة
دجاج محشي بالأرز البني والمكسرات
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دجاج محشي بالأرز البني والمكسرات. وصفة لذيذة وصحية، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي الأرز البني في 4 أكواب ونصف من مرق الدجاج.
-
2
قلّبي اللحم والبصل بالزيت حتى النضج.
-
3
أخلطي الأرز البني مع نصف كمية الصنوبر واللوز رشة ملح ورشة فلفل أسود. إحشي صدور الدجاج بالمزيج وصفّيها في صينية فرن. أسكبي صلصة الطماطم والماء. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
-
4
صفّي الدجاج في طبق من الأرز، زيّني بباقي كمية المكسرات، الزبيب الريحان والبصل الأخضر. قدّمي طبقك إلى جانب سلطة اللبن الزبادي والنعناع المجفف.
نصائح
- الفيتامين ب الموجودة بالأرز البني تساعد الجسم على محاربة التوتر، تحسين النوم والمحافظة على صحة الدماغ.
- اللوز والصنوبر من المكسرات الغنية بالفيتامين د والبروتينات الضرورية للجسم.
وصفات ذات صلة
