الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
الباستا بالصلصة الحمراء
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير الباستا بالصلصة الحمراء بالصور. جربيها وقدميها على سفرتك إلى جانب ستيك الدجاج أو اللحم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
معكرونة سباغيتي
علبة
ماء لسلق المعكرونة - 4 أكواب
ملح
رشة
لتحضير الصلصة:
طماطم
4
بصل
حجم متوسّط 2
ثوم
4 فصوص
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
رشة
طريقة التحضير
-
1
أسكبي الماء في قدر وأضيفي إليه القليل من الملح واتركيه على النار حتى يغلي.
-
2
أضيفي المعكرونة واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج.
-
3
ضعي المعكرونة في المصفاة مع الإحتفاظ بكوبين من ماء السلق.
-
4
لتحضير الصلصة، قشّري الطماطم والبصل والثوم ومعجون الطماطم وضعيها في الخلاط الكهربائي.
-
5
أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج في قدر مع ماء السلق واتركيه على النار حتى يغلي ويثخن.
-
6
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض بحسب رغبتك.
-
7
في طبق التقديم، ضعي المعكرونة في القعر ثمّ أسكبي الصلصة فوقها وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
نصائح
- أنثري القليل من الجبن المبشور الذي تفضّلينه على وجه طبقك.
- قدّميه إلى جانب ستيك اللحم السهل والسريع أو ستيك الدجاج ولا ألذ.
وصفات ذات صلة
