بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
ستيك دجاج ولا ألذّ
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل ستيك دجاج مشوي بالصور، إكتشفي سرّ تتبيلة الدجاج المشوي اللذيذة على طريقتنا، حضريها وقدميها على مائدتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
دقّي صدور الدجاج حتّى ترقّ قليلاً.
-
2
أخلطي الخلّ، الأوريغانو، الخردل والزيت في وعاءٍ كبير.
-
3
إنقعي صدور الدجاج بهذا المزيج، غطّي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
-
4
أزيلي الدجاج من صلصة التتبيلة ثمّ اشوي القطع على الفحم أو في الشواية.
-
5
قلّبي القطع حتّى تنضج من الجهتين.
نصائح
- يمكنك إضافة أي نوع تحبينه من الأعشاب إلى تتبيلة ستيك الدجاج.
- قدّمي ستيك الدجاج من أطيب طبخة إلى جانب سلطة الخضار الطازجة و بطاطس بالفرن...
وصفات ذات صلة
