عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
طريقة تحضير شوربة البروكلي
إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير شوربة البروكلي، حضري وصفة حساء البروكلي السهل واللذيذ بالخطوات السهلة وقدميه ساخناً على مائدتك!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إفصلي زهرات البروكلي ثم قطعيها إلى قطع متساوية الحجم.
-
2
إفرمي البصل فرماً ناعماً.
-
3
سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي.
-
4
قلبي المكونات حتى تذبل ثم أضيفي البروكلي والبصل الأخضر مع الماء.
-
5
إغلي المكونات لحوالى 20 دقيقة حتى تلين وتنضج.
-
6
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
7
أعيدي الحساء إلى النار، نكهي بالملح والفلفل الأسود المطحون ثم قدميه ساخناً.
نصائح
- أضيفي المكونات التي تريدينها إلى وصفة الشوربة كالجزر مثلاً.
- حضري من أطيب طبخة الذ وصفات الحساء دائماً مثل شوربة القرع والعدس البني أو شوربة الخضار.
وصفات ذات صلة
