سباغيتي بصلصة الطماطم والفطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.

• 2

  في الوقت نفسه، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.

• 3

  أسكبي ربع كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج على النار لحوالى 3 دقائق على نار هادئة.

• 4

  أضيفي الفطر والطماطم ومكعب المرق.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة والهيل والكمون والكركم والزعتر واكليل الجبل.

• 6

  زيدي معجون الطماطم.

• 7

  أتركي المزيج على نار هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 8

  ضعي المعكرونة في طبق التقدرم واسكبي الصلصة على الوجه. صحة وعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة