فيليه سمك مقلي مقرمش
من أشهى الأطباق!
20 دقيقة
طريقة عمل بروستد كنتاكي
إذا كنت من محبي الدواجن، تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل بروستد كنتاكي على اصوله. شاركي عائلتك الذ بروستد مقرمش تماماً كالمحالات على سفرة غنية بالذ المقبلات!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الحليب والبيض معاً في وعاء صغير الحجم ثم اتركي المزيج جانباً.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الشوفان، ثوم البودرة، بودرة البصل، البابريكا، الفلفل الاسود والملح.
-
3
غمسي قطع الدجاج بمزيج البيض ثم بخليط الدقيق من كل الجهات.
-
4
صُفي قطع الدجاج في طبق ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة على الأقل حتى تجمد.
-
5
حمي غزير من الزيت في قدر على النار ثم انزلي قطع الدجاج لحوالى 15 دقائق حتى تنضح وتصبح ذهبية اللون.
-
6
أزيلي الدجاج من الزيت، وزعيهاعلى محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها على سفرتك ساخنة.
وصفات ذات صلة
