لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
دياي بالفرن بخلطة البهارات بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دياي بالفرن بالصور باسهل الخطوات. وصفة صدور الجاج بتتبيلة التوابل وعصير الليمون واللبن الزبادي وزيت الزيتون المشوية بالفرن
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
2
لتحضير التتبيلة:
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
سكر
ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
كمون
مطحون ملعقة صغيرة
زنجبيل
بودرة ملعقة صغيرة
عصير ليمون احمض – ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الفلفل الأحمر الحار والملح والسكر والفلفل الأسود والكمون والزنجبيل وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون واللبن الزبادي.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
ضعي صدور الدجاج واخلطي حتى تتغطى بالكامل.
-
4
أدخلي الدجاج إلى الثلاجة لساعة.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
6
ضعي صدور الدجاج في صينية مع التتبيلة.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى نضوج الدجاج مع مراعاة دهن الصدور من وقت لآخر بالتتبيلة.
وصفات ذات صلة
