صينية فيليه ستيك بخبز التورتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسكبي زيت كانولا اولايت فوق اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الاسود، البابريكا، الفلفل الاحمر الحار والثوم البودرة. أتركي المزيج في الثلاجة لساعتين على الاقل.

• 2

  حمّي المقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي اليها اللحم مع البصل والفلفل الرومي. قلبي حتى ينضج اللحم تماماً.

• 3

  ضعي قطعة تورتيا في صينية ووزعي فوقها القليل نصف كمية مزيج اللحم. أعيدي الكرة مرة أخرى. أسكبي الكريمة وانثري الجبن.

• 4

  إخبزي المزيج في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يتحمر الوجه. زيني بالبقدونس ثمّ قدمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة