طريقة عمل تشيكن سويت اند ساور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت على حرارة متوسطة.

• 2

  نكّهي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  ضعي الدجاج في القدر واتركيه حتى ينضج من كافة الجهات.

• 4

  أخرجي قطع الدجاج من القدر واتركيها جانباً.

• 5

  ضعي الفليفلة الحمراء والبصل واطهيها لدقيقة.

• 6

  أضيفي الأناناس وعصيرها والسكر الأسمر وخلّ الاأرز ومرق الدجاج واخلطي حتى الغليان.

• 7

  أسكبي النشاء المذوّب في الماء واخلطي.

• 8

  أضيفي قطع الدجاج واطهي الخليط لـ5 دقائق.

• 9

  قدّمي الدجاج الحلو والمالح مع الأرز المطبوخ.

وصفات ذات صلة