طريقة عمل الكشري سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير صلصة الطماطم: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الثوم واخلطي.

• 3

  أسكبي الخلّ الأبيض واخلطي.

• 4

  أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 6

  في طبق التقديم، ضعي طبقة من الأرز المسلوق، ثمّ المعكرونة المسلوقة ثمّ العدس المسلوق، يليها الحمص والصلصة الحمراء.

• 7

  زيّني بالبصل المقلي.

وصفات ذات صلة