كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
فتّة الحمّص اللذيذة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل فتة الحمص اللذيذة بطريقة سهلة وسريعة إلى جانب العديد من وصفات الأطباق الجانبية.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي عصير الليمون الحامض، الثوم، الكمون، الماء، الطحينة والملح في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الحمص إلى الخلّاط ولكن اتركي ملعقتان كبيرتان منه جانباً لوقتٍ لاحق. زيدي زيت الزيتون أيضاً واخلطي جيّداً.
-
3
سخّني الزيت النباتي في مقلاةٍ على النار ثمّ أضيفي اللوز وقلّبي للقليل من الوقت.
-
4
أخلطي اللبن الزبادي والبقدونس مع مزيج الطحينة والحمّص ثمّ زيّني الوجه بالخبز المفتّت، اللوز وحبوب الحمّص المتبقية.
نصائح
- يمكنك تزيين الوجه بالبابريكا والفلفل الأحمر الحارّ، كما يمكنك استبدال اللوز بالصنوبر.
- تذوّقي على موقع أطيب طبخة المزيد من الأطباق الجانبية الشهية، جرّبي مثلاً أرز بسمتي مع البصل الأخضر، وصفة بابا غنوج...
وصفات ذات صلة
