دجاج بالكريمة والليمون
وصفة مميزة
25 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة الكباب الهندي، حضري الكباب بالصنوبر، البصل والطماطم على طريقتنا وقدمي الطبخة طبق رئيسي مميز على مائدتك إلى جانب مقبلات سريعة.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
2 ساعة 20 دقيقة
سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الثوم والبصل.
قلبي المكونات لدقائق حتى تذبل ثم أضيفي الطماطم.
أتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 30 دقيقة.
أضيفي بعدها الفلفل الأسود المطحون، الزنجبيل، القرفة، الحبهان، الفليفلة ومعجون الطماطم.
أتركي المكونات تغلي لدقائق إضافية.
في هذه لأثناء، أخلطي اللحم مع الصنوبر والملح في وعاء ثم شكلي الخليط إلى أصابع.
ضعي أصابع الكباب في صينية فرن ثم وزعي الخليط المحضر حولها.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 40 إلى 45 دقيقة حتى تنضج المكونات.
قدمي الكباب الهندي ساخناً.
إن كنت من محبي وصفات الكباب، حضري الاشهى دائماً من أطيب طبخة مثل كباب ملوكي أو كباب إيراني.