بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ
ولا ألذ!
10 دقيقة
خبز الصاج السريع
إليك من موقع أطيب طبخة خبز الصاج السريع خطوة خطوة، حضري الخبز الطازج والساخن في منزلك وقدميه على سفرة العزومات إلى جانب اكلات لبنانية وعربية شهية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق مع الخميرة، الملح والسكر في وعاء كبير.
-
2
أضيفي الزيت ثم الماء بشكل تدريجي واعجني المكونات معاً حتى تتجانس.
-
3
غطي العجينة واتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى تتخمّر.
-
4
قسمي العجينة إلى 4 كرات متوسطة الحجم.
-
5
إفردي كل كرة إلى دائرة ثم ضعي دوائر العجين على الصاج.
-
6
إرفعي الخبز عن الصاج بعد ان ينضج وقدميه على مائدتك ساخناً.
نصائح
- إحتفظي بخبز الصاج في كيس على حرارة الغرفة لتحافظي على طراوته لثلاثة أيام.
- قسمي العجينة إلى كرات بالحجم الذي تريدين دوائر الخبز أن تكون عليه.
- يحب الكثيرون تناول خبز الصاج ساخناً على المائدة إلى جانب الألبان، الأجبان، الزعتر والشاي لذا لا تترددي في تحضيره عند اشهى فطور مع الاصدقاء.
- تجدين على موقع اطيب طبخة الكثير من وصفات الخبز السهلة والمحضرة في المنزل، أعدي خبز البوري أو خبز التورتيلا.
وصفات ذات صلة
