كيفية عمل الرز المندي بالدجاج

(12)

تعرفي مع اطيب طبخة اليوم على عمل الرز المندي على اصوله وباسهل خطوات. شاركي المندي بالدجاج على سفرتك الى جانب الذ السلطات العربي بمذاق لا مثيل له بوصفات سهلة!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، أسلقي الدجاج مع الباقة العطريّة والملح حتى ينضج. قطّعيه ثمّ اتركيه جانباً.

  • 2

    ضعي في قدر على النار الزيت ثمّ الجزر المبشور، الزنجبيل، الفلفل والثوم.

  • 3

    أضيفي الأرز وحرّكي.

  • 4

    أسكبي 4 أكواب من مرق الدجاج المسلوق واتركي المزيج على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة.

  • 5

    قبل استكمال النضج بـ5 دقائق، شعّلي فحمة في صحن صغير يتحملّ الحرارة وضعيها فوق الأرز وأغلقي القدر ثمّ اتركيها لـ5 دقائق.

  • 6

    ضعي الأرز في طبق التقديم ثمّ زيّنه بقطع الدجاج.

نصائح

أسكبي قطرة من الزيت على الفحمة لتعطي الرائحة المطلوبة.

وصفات ذات صلة
معكرونة المقلاة بصلصة الطماطم الكريمية في 10 دقائق!

سهلة التحضير!

15 دقيقة
ورق عنب دولمه

لذيذ جدًا!

45 دقيقة
طريقة عمل الشاورما فراخ

من أشهى الوصفات

10 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، فتة العرايس

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
كبسة دمامية

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة جمبري بطعم لا يقاوم

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
أسهل وأسرع طريقة لعمل كبسة العيد في المنزل

وصفة العيد!

15 دقيقة
ستيك مشوي ريب آي

لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، دجاج بالخضار

ولا أطيب!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية