لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل اللحمة مع البصل
هل تبحثين عن طبق رئيسي لذيذ وسهل التحضير لتقدميه على سفرة العزومات لديك؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل اللحمة مع البصل.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي السمن في قدر على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي البصل وقلّبيه من وقت إلى آخر حتى يتحمّر.
-
3
زيدي مكعبات اللحم واتركيها حتى تنضج مع التقليب.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي النشاء.
-
5
قلّبي لحوالى 5 دقائق واسكبي بعد ذلك المرق وصلصة الصويا.
-
6
أتركي المزيج على النار حتى تثخن الصلصة ثمّ قدّميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
