سلطة فاصوليا بيضاء بالليمون والثوم… بروتين بارد ولذيذ!
سلطة صحية وشهية!
20 دقيقة
سلطة البوملي
تفقدي سيدتي طريقة عمل سلطة البوملي بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة من مطبخ الشيف هبة، جربيها وقدّميها على سفرتك في كافة العزومات وخلال رمضان.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
بوملي مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة - كوب
خس
صغير الحجم 1
ذرة
صفراء نصف كوب
بصل أخضر
مفروم 1
لتحضير الصلصة:
مايونيز
ملعقة كبيرة
خردل
نصف ملعقة صغيرة
خلّ - ملعقتان كبيرتان
ماء - ملعقتان كبيرتان
ملح
رشّة
سكر
رشّة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
طماطم كرزية
للتزيين بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
قطّعي أوراق الخسة إلى قطع كبيرة الحجم بواسطة يديك.
-
2
في طبق التقديم، ضعي قطع الخس ثمّ وزّعي البوملي.
-
3
أضيفي الذرة والبصلة.
-
4
لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز مع الخردل والخل.
-
5
أضيفي الملح والسكر والماء وزيت الزيتون.
-
6
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
7
وزّعي الصلصة فوق السلطة.
-
8
زيّني بالطماطم الكرزية وقدّميها.
نصائح
السلطات من الأطباق المهمّة على سفرة رمضان وفي وجباتنا اليومية فهي لذيذة، سهلة التحضير، ملئية بالفيتامينات والمعادن ومناسبة للدايت والرجيم. ننصحك بتحضير: سلطة الذرة بالطماطم، سلطة الذرة والخضار...
وصفات ذات صلة
