سمك وأرز الصيادية بطريقتنا
من أشهى الوصفات
20 دقيقة
طريقة الباستا بالكريمة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة الباستا بالكريمة باسهل خطوات في البيت. جربي الذ باستا ثم قدميها على سفرتك الى جانب السلطات الغربية!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي على النار.
-
2
أبعدي القدر ثم صفي المعكرونة جيداً واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
3
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الثوم ثم قلّبي حتى يذبل.
-
4
زيدي السكر الاسمر والدقيق ثم حرّكي المكونات لتحصلي على مزيج متجانس.
-
5
أسكبي مرق الدجاج ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.
-
6
أتركي الخليط على النار حتى يغلي ثم اضيفي بعدها كريمة الطبخ مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
7
زيدي المعكرونة المسلوقة الى القدر، حركي حتى تتداخل بالمزيج ثم ابعدي المكونات عن النار.
-
8
وزّعي المعكرونة في طبق التقديم ثم زيّني بها سفرتك.
نصائح
- أضيفي القليل من الفطر المقطع الى المكونات لمذاق مميز.
- جربي أطباق إيطالية بوصفات موقعنا مثل: لازانيا أو شوربة المينستروني.
وصفات ذات صلة
