خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
طريقة الباستا بالكريمة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة الباستا بالكريمة باسهل خطوات في البيت. جربي الذ باستا ثم قدميها على سفرتك الى جانب السلطات الغربية!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي على النار.
-
2
أبعدي القدر ثم صفي المعكرونة جيداً واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
3
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الثوم ثم قلّبي حتى يذبل.
-
4
زيدي السكر الاسمر والدقيق ثم حرّكي المكونات لتحصلي على مزيج متجانس.
-
5
أسكبي مرق الدجاج ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.
-
6
أتركي الخليط على النار حتى يغلي ثم اضيفي بعدها كريمة الطبخ مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
7
زيدي المعكرونة المسلوقة الى القدر، حركي حتى تتداخل بالمزيج ثم ابعدي المكونات عن النار.
-
8
وزّعي المعكرونة في طبق التقديم ثم زيّني بها سفرتك.
نصائح
- أضيفي القليل من الفطر المقطع الى المكونات لمذاق مميز.
- جربي أطباق إيطالية بوصفات موقعنا مثل: لازانيا أو شوربة المينستروني.
وصفات ذات صلة
