ستيك التندرلوين مع صلصة الجبن الأزرق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الشواية الكهربائية وادهنيها بزيت الزيتون.

• 2

  نكّهي قطع الستيك بالملح والفلفل وزيت الزيتون.

• 3

  ضعي قطع الستيك على الشواية لمدّة 10 دقائق لكلّ جانب أو حتى النضوج.

• 4

  في وعاء، أخلطي الجبن الأزرق والزبدة والخردل والبصل الأخضر.

• 5

  إرفعي شرائح الستيك عن الشواية وضعيها في طبق التقديم.

• 6

  ضعي فوق الستيك الساخن صلصة الجبن الأزرق حتى تذوب.

• 7

  قدّمي الطبق بألف هناء وشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة