وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة
من الأشهر في مصر
25 دقيقة
الملوخية المصرية
إذا كنت من محبي الأطباق المصرية الشهية فلا بد أن تجربي طريقة عمل الملوخية المصرية. وصفة شهية نقدمها لك بالصور والفيديو من موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي المرق مع البصل، مرق الدجاج، الملح، الفلفل، معجون الطماطم وورق الغار.
-
2
عندما يغلي المزيج، أضيفي الملوخية وحرّكي حتى تجمد على نار متوسطة حوالى 20 دقيقة.
-
3
في مقلاة، حمّي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الثوم والكزبرة الجافة وقلّي المكونات.
-
4
أسكبي الملوخية في طبق التقديم ثمّ ضعي فوقه مزيج الثوم.
-
5
أسكبي عصير الليمون الحامض وقدّمي الطبق ساخناً.
نصائح
- يمكنك إستبدال مرق الدجاج بمرق اللحم إذا أردت.
- يمكنك أن تقدمي هذه الملوخية مع الأرز أو الخبز العربي.
- وصفات مصرية عديدة تنتظرط على موقعنا مثل الطعمية المصرية والكشري المصري مع صلصة الطماطم.
وصفات ذات صلة
