معكرونة بالجبن والزيتون الأخضر

(2)

طريقة عمل معكرونة بالجبن والزيتون الأخضر، وصفة جديدة بالخطوات نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي مع الملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

  • 2

    صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.

  • 3

    لتحضير الصلصة: ذوّبي السمن ثمّ أضيفي إليه الدقيق وقلّبي جيداً حتى تمتزج المكونات ويتغير لون المزيج قليلاً (المرحلة قبل أن يأخذ اللون الذهبي).

  • 4

    أسكبي كوبين من الحليب مع التقليب باستمرار ثمّ أطفئي النار.

  • 5

    أضيفي كمية أخرى من الحليب مع التحريك حتى يصبح قوام المزيج سائلاً نوعاً ما.

  • 6

    ضعي البيضة ثمّ نكّهي بالفلفل الأسود ورشّة ملح وحرّكي جيداً.

  • 7

    في صينية فرن، ضعي طبقة خفيفة من الصلصة.

  • 8

    أضيفي مكعبات الفليفلة الخضراء والزيتون الأخضر ونصف كمية الجبن المبشور فوق الصلصة المتبقية في القدر واخلطي.

  • 9

    أسكبي الصلصة البيضاء فوق المعكرونة المسلوقة وامزجي المكوّنات جيداً.

  • 10

    أسكبي مزيج المعكرونة في الصينية وضعي على وجها القليل من الجبن المبشور.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً واتركيها حتى يحمرّ وجهها.

نصائح

يجب الانتباه إلى كمية الملح التي تضاف بسبب وجود الزيتون والجبن.

وصفات ذات صلة
صدور دجاج كريسبي بدون قلي مقرمشة وصحية!

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، خطوات عمل المجبوس

المجبوس على أصوله!

20 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج بالخضار

ولا أطيب!

25 دقيقة
معكرونة المقلاة بصلصة الطماطم الكريمية في 10 دقائق!

سهلة التحضير!

15 دقيقة
كبسة دمامية

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، فتة العرايس

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة جمبري بطعم لا يقاوم

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية