كبة البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي البطاطس في ماء مملّح ومغلي حتى تنضج. صفّيها من الماء واتركيها لتبرد.

• 2

  قشّري البطاطس وضعيها في الخلاط الكهربائي مع الجوز. أضربي المكونات جيداً.

• 3

  أضيفي البصل واضربي مجدداً. نكذهي بالملح، الفلفل الأحمر، القرفة والفلفل الحلو.

• 4

  أضيفي البرغل واضربي حتى الحصول على مزيج ناعم.

• 5

  قدّمي الكبة مزيّنة بزيت الزيتون وحبات الجوز الكاملة.

نصائح

وصفات ذات صلة