الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
السليق
إذا كنت من محبي أطباق الدجاج والخضار فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل السليق. وصفة سهلة وشهية ستنال إعجاب الجميع على سفرتك، قدميها الى جانب انواع متعددة من المقبلات السهلة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الدجاج ونظّفيه ثمّ قطّعيه إلى أربع قطع.
-
2
إغسلي الأرز ثمّ ضعيه في قدر مع القليل من السكر، الملح والزيت واسلقيه نصف سلقة، ثمّ ضعيه جانباً. 3- في قدر آخر، ضعي الدجاج مع الماء الساخن، البصل، الحبهان، كبش القرنفل، الزيت والملح لمدّة نصف ساعة وبعدها أخرجي الدجاجة من القدر وضعيها جانباً، صفّي المرق وأعيديه إلى القدر.
-
3
ضعي فوقه الأرز المصري مع الملح. بعد أن يمتصّ الأرز المرق وينضج، أضيفي الحليب وحرّكي.
-
4
في طبق التقديم، ضعي الأرز وفوقه الدجاج وقدّميه ساخناً.
نصائح
- دائما نذكر اسم الله قبل البدء بالاكل.
- قدمي السليق على سفرنك الى جانب الخبز العربي أو خبز الصاج.
وصفات ذات صلة
