طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة
نشر في 28.03.2023
أفكار لإفطار صائم يمكنكم تحضيرها في أقلّ من ساعة وإضافتها إلى سفرتكم الغنية لمدكم بالنشاط والحيوية بعد نهار صيام طويل.
تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات للصائم لأنها تمد أجسامنا بالطاقة اللازمة لممارسة النشاطات المختلفة خلال النهار، ومن المفروض تناول عدة أنواع من الأطعمة المشبعة للتمكن من البقاء فترات طويلة من دون طعام.
إليكم فيما يلي أفكار أطعمة يمكنكم تحضيرها بوقت ومجهود أقل:
تعد طريقة عمل الفتة سهلة جدًا وهي صنفًا مثاليًّا لسفرة الإفطار الرمضانية فالفتة تعتبر وجبة متكاملة، يمكننا تقديمها مع الشوربة والسلطة الخضراء أو سلطة الزبادي، ما علينا سوى سلق اللحم وعمل الأرز والصلصة وتقطيع الخبز .
صنف سهل ومثالي ولا نحتاج لوقت كبير لتحضيره. يمكننا تقديم طبق المعكرونة البولونيز مع السلطة الخضراء والطحينة وشوربة البصل عند إعدادها للأسرة أو للضيوف في شهر رمضان.
إليكم طريقة عمل الحوواشي فلن يستغرق إعداد هذا الطبق أكثر من نصف ساعة، نضع أرغفة اللحم في الفرن بعد دهنها من الخارج بالزيت أو السمن ويمكننا تقديمه مع السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة والبطاطس المحمرة
لا يتطلب تحضير هذا الطبق أكثر من 10 دقائق ويمكننا توزيع الكبدة الإسكندراني في ساندويشات، أو مع المعكرونة البيضاء المفلفلة وحتى يمكننا تقديمه مع الطحينة والثومية والمخلل.
لعمل طبق بطاطس الدجاج المشوي، يمكننا تقطيع الدجاج إلى أجزاء وتتبيله قبل الطهي بيوم وحفظه في الثلاجة. نضع البطاطس المقطعة إلى شرائح متوسطة، وفوقها الدجاج وشرائح البصل والطماطم وندخلها إلى الفرن، يمكننا تقديمها مع الثومية وعصير قمر الدين.