أمي علمتني: طريقة عمل البسبوسة الصحية من دون زبدة ومن دون سمن

سأشارككم اليوم في هذا المقال من أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة الصحية من دون زبدة ومن دون سمن التي علمتني إياها أمي!!

إنها الحلوى الشرقية بامتياز التي تناسب كل الأذواق والتي غالبًا ما نجدها في رمضان، ومنها حشوة البسبوسه بالنشا هي مميزة بطعمها ومكوّناتها السهلة أما طريقة تحضيرها فبسيطة للغاية ولكن قد لا يخفي على أحد أن السعرات الحرارية في البسبوسة تعتبر كثيرة لذلك قررت اليوم إطلاعكم على سر أمي في تحضير البسبوسة الصحية.

البسبوسة الصحية

إليكم طريقة عمل البسبوسة العادية السادة:

المقادير

• 3 أكواب من السميد
• كوب من اللبن
• كوب من ماء الورد
• نصف كوب من السكر
• ملعقتان من البايكنغ باودر

طريقة التحضير

نضع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء ونقوم بخلطها جيدًا حتى تتجانس بشكل كامل ثم نضعها في صينية وندخلها إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. نضيف اللّوز والقطر إلى الوجه بعد الخبز .

سر أمي بعمل البسبوسة الصحية

وهكذا تكون أمي بهذه الطريقة قامت بعمل أطيب بسبوسة بمكونات صحية مبتعدة عن إضافة السمن والزبدة إلى وصفتها. أما عن الطعم فلا يمكنني أن أخبركم كم هو غير مقاوم ولذيذ إلى أقصى الحدود!