إحفظي الثوم المُقشر بهذه الطرق!

رغم أن الثوم يحتوي على فوائد غذائية كثيرة، إلا أن أغلبية السيدات ينسينها لمجرد أن تفوح رائحته في أنحاء المطبخ. إتبعي نصيحة اليوم من أطيب طبخة لتتعرّفي على4  طرق تحفظين بها الثوم المقشر في الثلاجة لحين استعماله.

ias

1- الثوم مع الزيت:

تُفضل أسرة أطيب طبخة استعمال هذه الطريقة لحفظ الثوم، جربيها! قشري الثومبطريقة موقعنا خلال ثوان ثم وزّعيها في برطمانات، اسكبي زيت الزيتون حتى يغمرها ثم احفطيها في الثلاجة لـ5 أشهر على الأقل. إياك وحفظ البرطمان خارج الثلاجة، فهذا قد يسبّب نموّ البكتيريا.

2- الثوم مع الخلّ:

تتشابه هذه الطريقة مع طريقة الحفظ بالزيت، لكن الفارق بينهما أن الثوم سيصبح طرياً وتخف رائحته باستعمال الخلّ. نكّهي الثوم بالقليل من الملح، إكليل الجبل والأوريغانو إذا اردت ثم قدميه كمخللات مميزة على سفرتك أو استعمليه في وصفاتك!

3- الثوم مع الملح:

هل جربت يوماً تحضير بودرة الثوم في البيت؟ إطحني الثوم مع القليل من الملح حتى تحصلي على خليط ناعم ثم وزّعيه في برطمان وادخليه الى الثلاجة لسنة كاملة! فمذاق الثوم المطحون في أكلاتك لن يقاوم.

4- الثوم في الفرن:

إفرمي كمية كبيرة من الثوم، وزّعيها على صينية فرن ثم حمّصيها في الفرن! إحتفظي بالثوم المحمّص بعد أن يبرد في برطمان بالثلاجة لأطول فترة ممكنة. فالقليل من الثوم الجاف سيُخفف من حدّة رائحته في الأكلات ومن انتشاره في أنحاء المطبخ أيضاً. تعرفي من خلال الضغط هناعلى حيل جديدة للتخلص من رائحة الثوم!


مواضيع ذات صلة

لا تقوموا بشوي الدجاج دون القيام بهذه الخطوة أولًا!

وداعاً للنمل: إكتشفوا هذه الخدعة بمكونات بسيطة لإبعاد هذه الحشرات المزعجة!

تناول الكثير من الملح قد يزيد من خطر الإصابة بالأكزيما بنسبة كبيرة!

حضّروا بـ10 دقائق فقط ألذ وصفة بالكوسا بدون قلي!

أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء

احذروا المواد الموجودة في بعض المشروبات الغازية وإليكم ما يجب أن تعرفوه عنها!

لم تعانون من الإمساك أكثر خلال موجات الحرّ الشديدة؟ إليكم الإجابة

5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!

أنتم تصنعون البان كيك بطريقة خاطئة طيلة حياتكم!

بودينغ التفاح بدون خبز، بـ3 مكونات، وصفة مثالية للاستمتاع بهذه الفاكهة الصحية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية