6 أدوات لا غنى عنها في مطبخ المبتدئات

الطبخ مهارة تنمو مع الوقت ومع اكتساب الخبرة، وخاصةً بعد الزواج وعند تأسيس عائلة. تطوّر عالم الطبخ في السنوات الأخيرة وتم ابتكار عدد لا يحصى من الأدوات. بعضها لا فائدة مهمة له، لكن قسمًا كبيرًا منها سهّل عميلة الطبخ واختصر نسبة كبيرة من الوقت والمجهود. إليك من أطيب طبخة 6 أدوات طبخ لا غنى عنها في المطبخ.

ias

1 ميزان إلكتروني "ديجيتال"

ادوات المطبخ الاساسية

يساعدك الميزان الإلكتروني على قياس المقادير بدقة كبيرة. تحتاج بعض الوصفات إلى استخدام مقادير دقيقة لنجاحها وخاصةً الحلويات والمخبوزات.

2 مبشرة

ادوات المطبخ الاساسية

تسمح هذه الأداة بشر أي نوع من الأطعمة مثل الجبن والثوم وقشر الليمون الحامض. بالتالي تغنيك عن استخدام السكين الذي يأخذ وقتًا ومجهودًا كبيرًا وقد يجرحك خاصةً إذا كنت مبتدئة. إليك طريقة سهلة لتنظيف المبشرة.

3 قدر الضغط

ادوات المطبخ الاساسية

تحتاج الأطعمة في قدر الضغط لنصف الوقت المطلوب حتى تنضج مقارنةً بالقدر العادي. بالإضافة إلى ذلك، تحافظ الأطعمة على معظم عصائرها وعناصرها الغذائية ما يسمح لك بتقديم أشهى الأطباق. إليك الطريقة الصحيحة والسليمة لاستخدام قدر الضغط.

4 مقلاة غير لاصقة

ادوات المطبخ الاساسية

قد تنسى أحيانًا مبتدئات الطبخ إضافة الزيت للمقلاة أو رفعها عن النار في الوقت المناسب. لذلك، استخدمي مقلاة غير لاصقة كي لا تمضي وقتًا طويلاً في تنظيفها.

5 مصفاة طعام

ادوات المطبخ الاساسية

تسهّل المصفاة عملية غسل الخضار والفاكهة وتصفية الباستا واللحوم المسلوقة وغيرها من دون حدوث فوضى في المجلى. إليك أيضًا إستخدامات أخرى غريبة لكن مهمة لمصفاة الطعام.

6 قشارة

ادوات المطبخ الاساسية

استخدميها لتقشير كل أنواع الخضار والفاكهة بسهولة وسرعة ومن دون هدر قسمًا منها كما يحصل عند استخدام السكين.


مواضيع ذات صلة

أبرز الفعاليات التي يمكنكم المشاركة بها في معرض أبو ظبي الدولي للأغذية

تلميع زجاج المطبخ والادوات المطبخية بمكونات طبيعية

طريقة تلميع الرخام بمكوّن سحري من مطبخكم

في اليوم الوطني الإماراتي، إليكم 11 مطعماً لتحتفلوا بالمناسبة!

فرزنة الطماطم

ابرز نكهات بسكويت اوريو

ما هو تأثير الفلفل الرومي على القولون؟

كيفية حساب السعرات الحرارية لزيادة الوزن

ابرز استخدامات صلصة البيستو الشهية

البيك يحطّ في قطر ومعدّل انتظار الطلب 50 دقيقة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية