اكلات شعبية قطرية

تبرز الأكلات الشعبية بكثرة على سفرة القطريين، إذ يحرص هؤلاء على تواجد هذه الأطباق على كلّ مائدة وخصوصاً blank">موائد العزومات. إتبعي نصحيةblank"> أطيب طبخة في طريقة إعداد اكلات شعبية قطرية تتناسب مع ضيوفك وذوق عائلتك.

1- الثريد:

لا تُعمر السفرة إلاّ بوجودطبق الثريد، وهو عبارة عن تقلية اللحم مع المرق، الخضار والقليل من البهارات العربية تُوزّع فوق ارغفة من الخبز المرقوق المميز.

2- هريس اللحم:

يُصنّف هريس اللحمكطبق شعبي في جميع الدول الخليجية مثل السعودية، الإمارات والكويت. حضري ألذ خليط من القمح والزبدة السائحة وقدميه مع قطع لحم البقر المقلية بالبهارات.

3- لقيمات:

لا تخلو الموائد العربية من وجود هذا الحلى الذي يُعرف باسمالزلابية أيضاً. غمّسيكرات اللقيماتالمقلية بالقطر البارد أو العسل ثم قدميها على سفرتك بأشهى نكهة.

4- حلى الخنفروش:

يُعّد هذا الحلى من ابرز ما يحضر على السفرة القطرية. إذ يتكوّن من مواد ومُحليّات تعزّز من أصوله العربية ونكهته المميزة، قدمي الخنفروشعلى سفرتك الى جانب القهوة أو الشاي بالحبهان.

5- الجريش:

يحرص القطريون عادة على أن تكون موائدهم غنية بجميع الأصناف الشعبية وخصوصاً الحساء. حضري شوربة الجريش السهلة بتفنّن في البيت ومن ثم قدميها الى جانب خبز الخمير اللذيذ.

6- البلاليط:

هل يوجد ألذ من النوذلز المسلوق مع الزبدة والبهارات العربية؟ زيّني طبق البلاليط بالعجة والفستق الحلبي ثم قدميه على سفرة الفطور الخاصة بك.