الفرق بين بيكربونات الصوديوم وبيكربونات الصودا

اذا كنت تتساءلين عن الفرق بين بيكربونات الصوديوم وبيكربونات الصودا تابعبنا فب ما يلي من موقع اطيب طبخة حتى تعرفي الجواب الدقيق والنهائي الذي سينهي حيرتك.

ias

[rid=349131]

هل من فرق بين الاثنين؟

إن بيكاربونات الصودروم وبيكاربونات الصودا هما المكون نفسه ولكن تختلف التسميات. هو مركب كيمبائي يستخدم في تحضير الأطباق الحلوة والمالحة على أنواعها كما يساعد على تحليل المواد الصلبة للحصول على الفواكه المجففة مثلاً أو انتفاخ الكيك والمعجنات خلال الخبز.

؟هل يمكن استبدال بيكاربونات الصوديوم بالبايكنغ باودر

لا يمكن استبدال بيكاربونات الصوديوم بالبايكنغ باودر لأن كلّ منهما يتمتع بخصائص وفوائد تساهم في نجاح الوصفة بحسب نوعها لذلك من المهم جداً أن تلتزمي بمقادير الوصفة بحذافيرها حتى تحصلي على نتيجة ناجحة ومثالية في كلّ مرة.

استخدامات أخرى لبيكاربونات الصوديوم

  • يستخدم بيكربونات الصوديوم في فتح المجاري في المطبخ خاصة لتتخلصي من بقايا الطعام التي قد تعلق في المجاري
  • يستخدم بيكربونات الصوديوم في تحضير معجون منزلي فعال يقضي على الصراصير والحشرات على أنواعها
  • يساعد بيكربونات الصوديوم على تنظيف البقع الصعبة سواء في المطبخ أو في أي من زوايا المنزل خاصة عندما تضيفين إليه عصير الليمون الحامض أو الخلّ
  • يستخدم البعض بيكربونات الصوديوم في تحضير معجون أسنان منزلي يقضي على بقع الأسنان ويعيد إليها بياضها
  • يستخدم بيكربونات الصوديوم في تحضير مستحضر غسيل منزلي مثالي لتنظيف الملابس البيضاء
  • يستخدم بيكربونات الصوديوم في إطفاء الحرائق الصغيرة الناجمة عن الشحوم والكهرباء


مواضيع ذات صلة

الجوع بعد تخطي الوجبات: ما الذي يحدث حقًا داخل جسمكم؟

طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

الباذنجان والثوم والبصل المشوي... أطعمة لذيذة ذات فوائد صحية!

مجموعة العمل البيئي (EWG):الفراولة في المرتبة الأولى بأعلى بقايا للمبيدات الحشرية

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

حنيني نجد: نكهة الأصالة في كل لقمة

أسرار التغذية الحديثة: 6 تركيبات "غريبة" تدعم صحتكم اليومية

كيف نميز البيض الفاسد؟ علامات واضحة من الداخل!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية