بهارات الاندومى طعم خيالي وطريقة عملها في المنزل

بهارات الاندومى طعم خيالي وطريقة عملها في المنزل، بوصفات سهلة كون طبق الأندومي من الأطباق المرغوبة بشكل كبير.

ias

وما يميّز كيفية طبخ الأندومي اللذيذ هو نكهة البهارات التي تعطيه نكهة شهية، ولكن يتساءل الكثيرون عن طريقة تحضير بهارات الأندومى في المنزل.

تحضير بهارات الأندومي في المنزل

تستخدم بهارات الاندومي لتتبيل النودلز الأسمر التي تحمل علامة تجارية تدعى “طريقة عمل الاندومي” وهي مجموعة من التوابل والأعشاب.

تستخدم بهارات الأندومي بشكل شائع في الهند وجنوب شرق آسيا، حيث يتم تحضيرها في المنازل وتزيين النودلز بها لتعزيز النكهة وجعلها أكثر لذة، كما يمكن استخدامها بشكل فعّال في العديد من الوصفات الأخرى.

 طريقة أولى لتحضير بهارات الأندومي

طريقة الاندومي بالخضار

المقادير:

  • كاري | 1 ملعقة كبيرة
  • ملح | 1 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود | 1/2 ملعقة صغيرة
  • كزبرة مطحونة | 1/2 ملعقة صغيرة
  • بودرة البصل | 1/2 ملعقة صغيرة
  • بودرة الثوم | 1/2 ملعقة صغيرة
  • بابريكا حارة أو حلوة | 1/2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء عميق نضع الملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة.
  2. ثم نضيف بودرة البصل وبودرة الثوم والكاري ثم البابريكا.
  3. بعد ذلك نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  4. ثم نقوم بحفظ البهارات في وعاء له غطاء ونضعه في مكان بعيد عن الرطوبة ونستخدمه عند اللزوم.

طريقة ثانية لتحضير بهارات الأندومي

اندومي بالخضار والصويا

المكونات:

  • مرقة الدجاج | 2 مكعب
  • كاري | 1 ملعقة صغيرة
  • ملح | 1 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود | 1/4 ملعقة صغيرة
  • بهارات دجاج | 1 ملعقة صغيرة
  • فلفل أبيض | 1 ملعقة صغيرة
  • بابريكا | 1 ملعقة صغيرة
  • بودرة الثوم | 1 ملعقة صغيرة
  • بودرة البصل | 1 ملعقة صغيرة
تحضير خلطة بهارات
تحضير خلطة بهارات

طريقة التحضير:

  1. نضع المكونات في وعاء ثم نخلطها مع بعضها بشكل جيد.
  2. ثم نحفظها في وعاء محكم الإغلاق ونستخدمه لاحقاً.


مواضيع ذات صلة

أسرع عشبة لإزالة الكرش وصفات طبيعية للتخلّص من الدهون

أفضل عصير للنزلة المعوية للكبار وصفة طبيعية مذهلة تسهل الهضم

هل يغير لون صفار البيض من فوائده؟ اكتشفوا ما إذا كان اللون يحدث فرقًا!

سبب أصوات البطن بدون جوع وطرق التخلص منها

هل يمكن تناول الشاي الذي انتهت صلاحيته منذ أشهر أو حتى سنوات؟

هل يمكن تناول الكركم يوميا؟ وماذا يحدث لجسمكم عند تناوله؟

هل تفاح يزيد الوزن؟ ما هي أبرز فوائده المثبتة علمياً؟

الزبدة والسكري: فوائد أم أضرار؟

تجربتي مع المورينجا للسكر: نتائج مذهلة

هل ستستقبلون الزّوار في منزلكم؟ اعتمدوا هذه الخدعة السهلة لتعطير سلة النفايات في الحمام!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية