حفظ الليمون بطريقتين خارج الفريزر وداخله، اختاري يلي تناسبك

تميل غالبية ربات المنزل الى شراء الليمون بكميات كبيرة، خصوصاً في موسمه. عادةً تكون حبات الليمون الطازجة في موسمها مميزة وتحتوي على كمية كبيرة من العصير داخلها. سنقدم لك فيما يلي طريقتين لحفظ الليمون خارج الفريزر وداخله، إختاري المناسبة لك.

ias

كيفية حفظ الليمون بطريقتين خارج الفريزر وداخله:

قبل البدء بعملية الحفظ، إغسلي حبات الليمون جيداً ثم قومي بتجفيف كل حبة بواسطة المناشف الورقية السميكة، قومي بعدها بفصل حبات الليمون الخضراء عن الصفراء.

حفظ الليمون خارج الفريزر:

لحفظ الليمون خارج الفريزر، إختاري حبات الليمون الخضراء والتي يكون نضجها غير مكتمل. يمكن حفظ حبات الليمون هذه خارج الفريزر لمدة أطول من الليمون الناضج تماماً. لتطبيق الطريقة ضعي حبات الليمون الناضجة في برطمان زجاجي أو بلاستيكي. أغمري الليمون في البرطمان بالماء. غطي البرطمان وإحفظيه في باب الثلاجة وإستخدمي الكمية ضمن مدة 3 أشهر كحد أقصى. وإحرصي على تغيير الماء في البرطمان مرة في الاسبوع.

حفظ الليمون في الفريزر: 

لتطبيق هذه الطريقة إستخدمي حبات الليمون الصفراء الناضجة. أعصري نصف كمية الليمون الناضج لديك وأتركي العصير جانباً. جهزي صينية من صواني مكعبات الثلج، ثم وزعي كمية عصير الليمون الحامض فيها. غلفي الصينية بكيس من النايلون وإحفظيها في الفريزر لمدة تصل الى عام كامل. لحفظ الكمية المتبقية من الليمون ضعي حبات الليمون الكاملة في الأكياس المخصصة لحفظ الاطعمة في الفريزر وإحفظيه لمدة عام كامل أيضاً. إستخدمي مكعبات عصير الليمون الحامض في وصفاتك الساخنة مباشرةً، وإستخدمي حبات الليمون الكاملة المجمدة لتجهيز صوص السلطات.


مواضيع ذات صلة

وداعًا للتشنجات: هذا الطعام يحتوي ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز

أطعمة قد تؤدي إلى تراجع طاقتكم وتجعلكم تشعرون بالتعب طوال اليوم

ألذّ محاشي يمكن أن تحضّر على مائدة الإفطار في شهر رمضان

هل بذور السمسم صحية؟ إليكم الدليل الشامل حول الفوائد والحقائق الغذائية

وداعًا للعجينة التقليدية: بدائل جديدة للسمبوسة ستفاجئكم

استعدادًا لشهر رمضان.. إليكم كيفية حفظ عصير المانجا لمدة طويلة!

أصول تحضير اللقيمات : الحلى الرمضاني الأشهر في الوطن العربي

سر القشطة في رمضان: قوام كريمي لطعم لا يقاوم

إكتشفوا طريقة تذويب الشوكولاتة مع القشطة لتزيين الحلويات

طريقة تحضير القطر للحلويات في رمضان وكيفية حفظه وتخزينه!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية