سرّ اللقيمات الفاضية من الداخل والمقرمشة من الخارج

سرّ اللقيمات الفاضية من الداخل والمقرمشة من الخارج، ستجدونه في هذا المقال إذ تعد باختلاف مسماها من ألذ أنواع الحلويات.

ias

 لقد قيل الكثير عن السكر وتأثيراته الضارة على الصحة، لكن العديد من المتخصصين  يتفقون على أنه أمر حيوي لتطوير جسم الإنسان شرط تناوله باعتدال، فما هي طريقة لقيمات هشه ومقرمشه؟

سرّ اللقيمات الفاضية

لإعداد طريقة عمل العوامة بدون نشا، واللقيمات الهشة والمقرمشة لا بدّ أن تجربوا وصفاتنا التالية:

لقيمات هشة
لقيمات هشة.مصدر الصورة:https://curlytales.com/

لقيمات هشه بالزبادي

لقيمات هشه بالزبادي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل لقيمات هشه بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين عمل حلى عربي بالقطر جربي هذه الوصفة الان وزيني بها سفرة حلوياتك

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الخميرة والماء في كوب ثم ضعيه جانباً.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدقيق، اللبن الزبادي، الحليب والملح.

  • 3

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة مطاطية.

  • 5

    في قدر على نار متوسطة حمي الزيت الغزير ثم قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم بواسطة ملعقة واقليها حتى تتحمر.

  • 6

    غمسي كرات اللقيمات في القطر ثم قدميها على سفرتك. اليك سر قرمشة اللقيمات.

طريقة عمل لقيمات مقرمشة

طريقة عمل لقيمات مقرمشة

(1)

تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل لقيمات مقرمشة، أعدي حلى العيد اللذيذ على طريقتنا وقدميه لعائلتك وضيوفك إلى جانب الذ وصفات العصيرات أو القهوة من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الدقيق، الحيب، البايكنغ باودر، الخميرة، السكر والزيت في وعاء كبير.

  • 2

    أضيفي ما يكفي من الماء الدافئ بعدها واخفقي المكونات حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة ولينة.

  • 3

    غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى ساعة من الوقت حتى تتخمّر.

  • 4

    حمّي مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار.

  • 5

    خذي مقدار من العجينة بيد واعصريه، خذي الفائض من العجين على شكل كرة باليد الثانية باستخدام ملعقة.

  • 6

    ضعي كل كرة لقيمات تباعاً برويّة في الزيت.

  • 7

    إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 8

    لإعداد الشيرة، ضعي السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار.

  • 9

    حركي المكونات حتى تذوب واتركي القطر حتى يتماسك ويثخن.

  • 10

    قدمي اللقيمات مع القطر.

نصائح

لقيمات بالكاسترد

لقيمات بالكاسترد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل لقيمات بالكاسترد واللبن الزبادي الرائعة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة بخطوات بسيطة جدا ومكونات اقتصادية حتى تحضريها خلال 30 دقيقة فقط

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الكاسترد، لسكر، الخميرة، الملح والهيل.

  • 2

    أضيفي اللبن الزبادي والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.

  • 4

    سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي كرات من عجينة اللقيمات وأسقطيها في الزيت الساخن. إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 5

    أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر.

  • 6

    قدّمي اللقيمات إلى جانب الشاي أو القهوة. ألف صحة!


مواضيع ذات صلة

بهارات الاندومى طعم خيالي وطريقة عملها في المنزل

تجربتي مع قهوة كارفر للتنحيف غيرت حياتي!

أفضل خبز صحي بمذاق رائع تعرفوا عليه

فوائد المتة للتنحيف حقيقية؟ وكيفية تحضيرها

أفضل بسكوت دايت مغذي ولذيذ

فوائد شرب الشمر قبل النوم للتخلص من الأرق

فوائد العسل قبل النوم للإسترخاء والتمتع بطعم لذيذ

تجربتي مع ورق الغار للتنحيف لخسارة دهون البطن

مراحل تعفن الخبز تعرفوا على كيفية تكونه

أفضل مشروب على الريق ينقي الجسم من السموم

إشتركي بنشرتنا الإخبارية