طريقة عمل القطر المثالي وأسرار نجاحه
نشر في 27.05.2019
تلعب طريقة التخزين الصحيحة دوراً مهماً في الحفاظ على جودة ونضارة الفواكه والخضار. فإذا كنت تعانين من التلف السريع للفواكه والخضار تعرفي في ما يلي على طرق فعالة حتى تحفظيها لوقت أطول في الثلاجة أو الفريزر.
هناك عدة طرق لحفظ الطعامفي الثلاجة أو الفريزر واليوم سنشارك بعضها معك!
لكن قبل أن نبدأ، لا تنتمي كل الأطعمة الى الثلاجة! ابقي هذه الأصناف خارجها!
هل تشترين الخيار بكميات كبيرة وتعانين من تلفه خاصة خلال فصل الصيف؟ تعلمي طريقة حفظ الخيار لاطول فترة ممكنة في الصيف من دون ان يتعفن باستخدام ملعقة وأكياس حفظ الطعام! لن يتأثر الخيار بحرارة الصيف الحارقة بعد اليوم.
كم من مرة اشتريت البرتقال واكتشفت أنه تعفّن بعد أيام فقط؟ لقد جربنا طريقة تخزين البرتقال بأقل مجهود في الفريزر لمنعه من التعفن ونجحت معنا الطريقة! سواء أكنت تملكين عصارة أو خلاط، ستستمتعين بمذاق عصير البرتقال فريش في أي وقت خاصة خلال فصل الصيف!
جربي طريقة حفظ الفليفلة الخضراء بطريقة ناجحة جداً عن تجربة من دون ان يفسد او يصبح طري. إتبعي الخطوات بدقة ولا تنسي استخدام الخلّ حتى تحافظي على لون وقرمشة الفليفلة!
إن الموز من أكثر الأطعمة الشعبية التي يتناولها الجميع كباراً وصغاراً. إلا أن هذه الفاكهة قد تتلف بسرعة إذا لم تحتفظي بها بشكل صحيح! لهذا السبب، تجنبي فساد الموز بهذه الحيلة البسيطة! سيدم حتى أيام خاصة إذا كنت قد اشتريت كمية كبيرة.