هكذا تحفظين الخضروات والفواكه من التلف لفترة طويلة

تلعب طريقة التخزين الصحيحة دوراً مهماً في الحفاظ على جودة ونضارة الفواكه والخضار. فإذا كنت تعانين من التلف السريع للفواكه والخضار تعرفي في ما يلي على طرق فعالة حتى تحفظيها لوقت أطول في الثلاجة أو الفريزر.

ias

هناك عدة طرق لحفظ الطعامفي الثلاجة أو الفريزر واليوم سنشارك بعضها معك!

لكن قبل أن نبدأ، لا تنتمي كل الأطعمة الى الثلاجة! ابقي هذه الأصناف خارجها!

أولاً: حفظ الخيار من التلف

هل تشترين الخيار بكميات كبيرة وتعانين من تلفه خاصة خلال فصل الصيف؟ تعلمي طريقة حفظ الخيار لاطول فترة ممكنة في الصيف من دون ان يتعفن باستخدام ملعقة وأكياس حفظ الطعام! لن يتأثر الخيار بحرارة الصيف الحارقة بعد اليوم.

ثانياً: حفظ البرتقال من العفن

كم من مرة اشتريت البرتقال واكتشفت أنه تعفّن بعد أيام فقط؟ لقد جربنا طريقة تخزين البرتقال بأقل مجهود في الفريزر لمنعه من التعفن ونجحت معنا الطريقة! سواء أكنت تملكين عصارة أو خلاط، ستستمتعين بمذاق عصير البرتقال فريش في أي وقت خاصة خلال فصل الصيف!

ثالثاً: حفظ الفليفلة الخضراء بنجاح

جربي طريقة حفظ الفليفلة الخضراء بطريقة ناجحة جداً عن تجربة من دون ان يفسد او يصبح طري. إتبعي الخطوات بدقة ولا تنسي استخدام الخلّ حتى تحافظي على لون وقرمشة الفليفلة!

رابعاً: حفظ الموز من الفساد

إن الموز من أكثر الأطعمة الشعبية التي يتناولها الجميع كباراً وصغاراً. إلا أن هذه الفاكهة قد تتلف بسرعة إذا لم تحتفظي بها بشكل صحيح! لهذا السبب، تجنبي فساد الموز بهذه الحيلة البسيطة! سيدم حتى أيام خاصة إذا كنت قد اشتريت كمية كبيرة.


مواضيع ذات صلة

ورق الغار للكحة… حل طبيعي يريح الحلق ويخفف السعال

ما هي طريقة شرب العصفر؟ وماذا تقدم هذه العشبة الرائعة لجسمكم

الفاصولياء… غذاء متواضع بفوائد لا تقدر بثمن

خل التوت: نكهة طبيعية وفوائد صحية مذهلة

الكركم لعلاج سرطان الثدي…سلاح فعّال إكتشفوا مكامن قوته

تناول وجبة غنية بالدهون المشبعة يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على تدفق الدم إلى الدماغ!

القسط الهندي لعلاج سرطان الثدي: حقيقة أم خرافة؟

فوائد الكبده الغنم للرجيم: بروتين أكثر وسعرات حرارية أقلّ

الماء والعسل قبل التمرين… وصفة طبيعية لتقوية العضلات وتسريع التعافي

حلويات شهية بالتفاح والقرفة.. نكهات خريفية لا تُقاوم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية