هكذا تحفظين الخضروات والفواكه من التلف لفترة طويلة

تلعب طريقة التخزين الصحيحة دوراً مهماً في الحفاظ على جودة ونضارة الفواكه والخضار. فإذا كنت تعانين من التلف السريع للفواكه والخضار تعرفي في ما يلي على طرق فعالة حتى تحفظيها لوقت أطول في الثلاجة أو الفريزر.

ias

هناك عدة طرق لحفظ الطعامفي الثلاجة أو الفريزر واليوم سنشارك بعضها معك!

لكن قبل أن نبدأ، لا تنتمي كل الأطعمة الى الثلاجة! ابقي هذه الأصناف خارجها!

أولاً: حفظ الخيار من التلف

هل تشترين الخيار بكميات كبيرة وتعانين من تلفه خاصة خلال فصل الصيف؟ تعلمي طريقة حفظ الخيار لاطول فترة ممكنة في الصيف من دون ان يتعفن باستخدام ملعقة وأكياس حفظ الطعام! لن يتأثر الخيار بحرارة الصيف الحارقة بعد اليوم.

ثانياً: حفظ البرتقال من العفن

كم من مرة اشتريت البرتقال واكتشفت أنه تعفّن بعد أيام فقط؟ لقد جربنا طريقة تخزين البرتقال بأقل مجهود في الفريزر لمنعه من التعفن ونجحت معنا الطريقة! سواء أكنت تملكين عصارة أو خلاط، ستستمتعين بمذاق عصير البرتقال فريش في أي وقت خاصة خلال فصل الصيف!

ثالثاً: حفظ الفليفلة الخضراء بنجاح

جربي طريقة حفظ الفليفلة الخضراء بطريقة ناجحة جداً عن تجربة من دون ان يفسد او يصبح طري. إتبعي الخطوات بدقة ولا تنسي استخدام الخلّ حتى تحافظي على لون وقرمشة الفليفلة!

رابعاً: حفظ الموز من الفساد

إن الموز من أكثر الأطعمة الشعبية التي يتناولها الجميع كباراً وصغاراً. إلا أن هذه الفاكهة قد تتلف بسرعة إذا لم تحتفظي بها بشكل صحيح! لهذا السبب، تجنبي فساد الموز بهذه الحيلة البسيطة! سيدم حتى أيام خاصة إذا كنت قد اشتريت كمية كبيرة.


مواضيع ذات صلة

التمر أمّ التين المجفف؟ إليكم القرار الذكي لخسارة الوزن

الكرنب الأجعد.. الخضار الخارق الذي لا يجب أن يغيب عن مطبخكم

لدعم صحتكم: إليكم هذه المجموعة الرائعة من العصائر الطبيعية!

الجوز والزبادي أو الحليب: وصفة صحية لتعزيز المناعة

سندوتشات جمبري: أطباق الأسماك ووصفات ثمار البحر الشهية

اكتشفوا أهم أنواع القشطة ومنافعها التي لا تعد ولا تحصى!

الدجاج على مائدتكم.. وصفات لا تقاوم لكل الأذواق

أطعمة طبيعية مدعومة بالدراسات العلمية لتنظيم النوم وتهدئة الأعصاب وتحسين الهضم

5 أكلات تظنون أنها غير صحيّة لكنّها صحيّة 100%

وصفات فواكه مع التوابل: خطوات بسيطة لجسم نشيط وبشرة مشرقة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية