لا بيض ولا حليب: إليكم الخبز المصنوع منزليًا بالعجين الرقيق والناعم!
نشر في 21.10.2019
اذا كنت تقومين بتخزين الطعام بالبلاستيك فقد يكون هذا الامر الذي تتبعينه السبب في تعرض عائلتك للمواد الكيميائية الضارة دون علمك، اذا انه يمكن للبلاستيك اطلاق مواد كيميائية في الاطعمة والسوائل. نقدم لك اساليب لحفظ الطعام دون البلاستيك تعرفي عليها.
ان علب السيليكون القابلة للطي مصنوعة من مواد غير سامة وغير تفاعلية وهي قابلة للطي لسهولة التخزين، بالاضافة الى انها يمكن ان تحمل درجات الحرارة القصوى.
رغم ان هذه العلب تحتوي على اغطية بلاستيكية لتغطية الطعام فيها ولكن لتجنب احتكاك الطعام المباشر بالبلاستيك لا تقومي بملء العلبة الزجاجية حتى الاعلى.
تعتبر اكياس الورق من اكثر المنتجات المستعملة في تخزين الاطعمة اليوم، خصوصا الفواكه كالافوكادو والفراولة التين والتوت، قومي بوضع الاطعمة داخل الاكياس قصّيها بحسب الكمية التي وضعتها ثم اغلقي الكيس بواسطة خيط من القماش معقّم مسبقا ولفّيه على اعلى الكيس.
تعتبر علب الستانلس ستيل المقاوم للصدأ مع الاغطية خيارا رائعا آخر للتخزين الخالي من البلاستيك، هذه العلب فعالة للتخزين في الفريزر لكنها ليست آمنة للميكرويف. تعرفي ايضا على طريقة تلميع أواني الستانل ستيل بمكونات في مطبخك
اقرئي ايضا كيفية التخلص من رائحة الفريزر الكريهة بمكون واحد فقط