طريقة سلق اللازانيا

اذا كنت تبحثين عن طريقة سلق اللازانيا تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير هذه المعكرونة اللذيذة حتى تحصلي على نتيجة مثالية في كل مرة. 

طريقة سلق اللازانيا

تعتبر اللازانيا من أشهر الأطباق وأكثرها شعبية في إيطاليا وحول العالم كما هي من أسهل أنواع المعكرونة تحضيراً إذ يكفي أن تفرديها في صينية فرن وتطهيها مع صلصة البشاميل الكريمية أو صلصة حمراء لذيذة. تختلف طريقة سلق اللازانيا عن طريقة سلق أنواع أخرى من المعكرونة لذلك نقدم لك الخطوات في ما يلي:

المكوّنات

1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه على النار حتى الغليان.
2. عند غليان الماء، أضيفي الملح واتركي القدر على النار.
3. جهزي ملعقة خشبية وأضيفي معكرونة اللازانيا إلى الماء.
4. حرّكي اللازانيا لدقيقتين حتى لا تلتصق الشرائح ببعضها.
5. خففي النار بحسب الحاجة وحرّكي المعكرةنة مرتين أو ثلاث لـ8-10 دقائق.
6. صفّي اللازانيا من الماء واتركيها جانباً حتى تبرد.

وصفات للازانيا

أجمل ما في اللازانيا هو أنها لذيذة في كلّ الأوقات ومذاقها ولا أشهى مهما تنوعت وصفاتها. إليك مجموعة من الوصفات المفضلة لدي:

طريقة عمل لازانيا باللحم

إذا كنت تبحثين عن وصفة تقليدية للازانيا فلا بدّ أن تجربي وصفة اللازانيا باللحم فهي من أشهى الوصفات وطريقتها ولا أسهل خاصة إذا أتقنت تحضير صلصة البولونيز.

لازانيا السبانخ اللذيذة

إذا كنت تفضلين الحشوات بالخضار، ننصحك بتجربة اللازانيا بالسبانخ الشهية بصلصة البشاميل الكريمية والجبن الشهي. طعمها لا يقاوم!

طريقة لازانيا دجاج

وصفة اللازانيا بالدجاج لعشاق أطباق الدواجن وبالتأكيد ستنال إعجابك عندما تحضرينها على طريقتنا! جربيها وشاركينا رأيك في التعليقات. ألف صحة!