فوائد عصير البطيخ الصحية ووصفات تحضيره

فوائد عصير البطيخ الصحية ووصفات تحضيره، فهو من الفاكهة المرطبة الغنية بالماء ممّا يجعله مثاليا لفصل الصيف.

ias

لذلك ترتبط فوائد عصير البطيخ بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات وتوسيع الأوعية الدموية، فعصير البطيخ مفيد لجسمكم بالكامل: بعيدًا عن الترطيب إكتشفوا فوائد عناصره بالتفصيل.

فوائد عصير البطيخ الصحية

عصير البطيخ الأحمر هو مشروب منعش يتم تحضيره عن طريق استخلاص السائل أو العصير من البطيخ الناضج.

لذلك فهو مشروب منعش وحلو بشكل طبيعي ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، عن طريق مزج أو عصر ثمرة البطيخ الناضجة وإضافة مكونات أخرى إليها.

إنها واحدة من أفضل الفواكه لمرضى السكري، ويفيد عصير البطيخ مرضى السكري بعدة طرق بينما يساهم أيضًا في تقليل مخاطر المشاكل المرتبطة بالقلب.

إنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقد يقدم عددًا من الفوائد الصحية، مثل تحسين الترطيب وأداء التمارين الرياضية وصحة القلب وصحة الجلد.

فوائد عصير البطيخ

فيما يلي بعض فوائد عصير البطيخ:

  • تعزيز المناعة
  • نسبة عالية من الليكوبين
  • يساعد على تعزيز الطاقة والتمثيل الغذائي
  • نسبة عالية من العناصر الغذائية
  • عظيم للرؤية
  • تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي
  • غنيّ بمضادات الأكسدة
  • يمتلك خصائص مضادة للالتهابات
  • يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
  • جيد لصحة القلب
  • ترطيب حلو بشكل طبيعي
  • يهدئ البشرة
  • مفيد لحصى الكلى
  • إزالة السموم
  • يساعد على الترطيب
  • يمنع عسر الهضم
عصير البطيخ
عصير البطيخ

طعم عصير البطيخ

عصير البطيخ الزهري له طعم حلو ومنعش . يحتوي العصير على قوام مائي وله ملمس محبّب.

لذلك يمكن أن يختلف الطعم الدقيق لعصير البطيخ حسب نضج البطيخ ونوعه المستخدم.

ولا بد أن تكونوا على دراية بمزايا عصير البطيخ، كإضافة للكوكتيلات بنكهة النعناع وعصير الليمون، فهذا من أفضل استخداماته.

كيفية إضافة البطيخ إلى نظامكم الغذائي؟

والآن بعد أن تعرفنا على فوائد عصير البطيخ، دعونا نستكشف الطرق التي يمكنكم من خلالها إضافته إلى نظامكم الغذائي للحصول على فوائد عصير البطيخ!

لذلك نقدّم فيما يلي بعض الطرق المثيرة للاهتمام المذكورة أدناه؛

سموذي البطيخ
سموذي البطيخ

عصير بطيخ عادي

المكونات:

  • بطيخ ناضج
  • مكعبات ثلج (اختياري)

خطوات:

  • نغسل البطيخ ونقطعه إلى شرائح ونزيل البذور.
  • نضع قطع البطيخ في الخلاط
  • نخلطها حتى يسيل البطيخ بالكامل.
  • نقوم بتصفية العصير من خلال مصفاة شبكية دقيقة لإزالة أية بذور متبقية.
  • نقدّم عصير البطيخ الطازج مبرداً فوق الثلج!

طريقة عصير البطيخ

طريقة عصير البطيخ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة عصير البطيخ. من المشروبات السهلة التحضير والمنعشة في الصيف. اليكم تفاصيل إعداد هذه الوصفة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نقشر البطيخ ونقطّعه ثم ننزع منه البذور.

  • 2

    نضع قطع البطيخ في خلاط كهربائي مع ماء بارد ونخلطه جيداً.

  • 3

    نصفّي البطيخ بمصفاة سلك من البذور الصغيرة ونعيد الخلط جيداً مرة أخرى مع إضافة السكر.

  • 4

    نسكب الخليط في إبريق, ونضعه في الثلاجة حتي يبرد ونقدمه.

نصائح

سموذي البطيخ

المكونات:

  • بطيخ ناضج
  • زبادي
  • عسل (اختياري)
  • مكعبات ثلج (اختياري)

خطوات:

  • في الخلاط مع عصير البطيخ، أضيفوا الزبادي (الزبادي اليوناني أو الزبادي العادي) للحصول على الكريمة.
  • اختياريًا، أضيفوا العسل للتحلية ومكعبات الثلج للحصول على قوام أكثر برودة وأكثر سماكةً، حتى يصبح المزيج سلساً.
  • نصبه في كوب ونقدمه على الفور!

سموثي البطيخ الشهي

سموثي البطيخ الشهي

(3)

طريقة عمل سموثي البطيخ بالصور: وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي والمنعش بخاصة أيام الصيف الحارة.

  • تقدّم ل…

    1 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    5 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    توضع كل المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط. 

  • 2

    يسكب السموثي في كأس التقديم ويقدم بارداً.

نصائح

مصاصات مثلجة بالبطيخ

المكونات:

  • بطيخ ناضج
  • سكر أو عسل (اختياري)
  • قوالب أو أكواب صغيرة
  • أعواد المصاصات

خطوات:

  • حضر عصير البطيخ العادي عن طريق مزج الشرائح (بدون البذور).
  • إذا رغبتم في ذلك، قوموا بتحلية العصير بالسكر أو العسل حسب الرغبة.
  • صبوا عصير البطيخ في قوالب الثلج أو أكواب صغيرة.
  • أدخل أعواد المصاصة في كلّ قالب أو كوب.
  • قوموا بالتجميد لعدة ساعات أو حتى تتجمد المصاصات تمامًا.
  • قوموا بإزالة المصاصات بعناية من القوالب أو الأكواب واستمتعوا بها!

ايس كريم بطيخ

ايس كريم بطيخ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير ايس كريم بطيخ. جهزوا الايس كريم على أصوله في المنزل بخطوات سهلة وقدموه لأطفالكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نبشر البطيخ في وعاء ثم نصفيه بواسطة مصفاة من البذور.

  • 2

    نأخذ مقدار كوبان من عصير البطيخ وندخله الى الفريزر مدة 3 ساعات.

  • 3

    نخرج عصير البطيخ من الفريزر ونضيف كريمة الخفق والسكر.

  • 4

    نخفق المكونات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام الايس كريم.

  • 5

    نضيف ملون الطعام ثم نخفق من جديد حتى نحصل على اللون المطلوب.

  • 6

    نغطي الايس كريم وندخلها الى الفريزر حتى تجمد قبل تقديمها.

كوكتيل البطيخ

المكونات:

  • بطيخ ناضج
  • عصير ليمون
  • أوراق نعناع
  • مياه غازية
  • سكر أو عسل (اختياري)
  • ومكعبات ثلج

خطوات:

  • نحضر عصير البطيخ عن طريق مزج الشرائح (بدون البذور)
  • في وعاء منفصل، نخلط بعض أوراق النعناع مع عصير الليمون والسكر أو العسل إذا رغبت في ذلك.
  • نمزج خليط النعناع والليمون مع عصير البطيخ.
  • نسكب الخليط في أكواب مملوءة بمكعبات الثلج.
  • نستطيع مزج الماء مع الصودا للفوران.
  • نزيّن بأوراق النعناع الإضافية وشريحة من البطيخ حسب الرغبة.

كوكتيل الطبقات

كوكتيل الطبقات

(3)

هل تبحثين عن وصفة عصير مميزة بشكلها ومذاقها لتقدميها لضيوفك أيام رمضان المبارك؟ جربي من موقع أطيب طبخة عصير طبقات بالصور ولن تندمي أبداً.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    10 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    قشّري المانجو وقطّعيه إلى مكعبات ثمّ قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.

  • 2

    نظّفي الفراولة جيداً ثمّ قطّعيها إلى نصفين.

  • 3

    ضعي في الخلاط الكهربائي المانجو وثلاثة أرباع كوب زبادي وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وثلج.

  • 4

    أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج بالتساوي بين كوبين.

  • 5

    نظّفي الخلاط ثمّ ضعي فيه الفراولة والموز والكمية المتبقية من الزبادي وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وثلج.

  • 6

    أسكبي المزيج في الأكواب بالتساوي حتى تحصلي على طبقتين من العصير.

نصائح

صلصة البطيخ

المكونات:

  • بطيخ ناضج
  • زيت زيتون
  • خل البلسميك
  • خردل ديجون
  • ملح
  • وفلفل

خطوات:

  • نحضر عصير البطيخ العادي عن طريق مزج الشرائح (بدون البذور)
  • في وعاء منفصل نخفق زيت الزيتون والخل البلسمي وخردل ديجون والملح والفلفل.
  • نضيف عصير البطيخ إلى خليط الصلصة.
  • نخفق حتى تمتزج جيداً.
  • نقوم برش صلصة البطيخ المنعشة فوق السلطة المفضلة قبل التقديم مباشرة.
كيفية تحضيره
كيفية تحضيره

الاستخدامات المحتملة لعصير البطيخ

فوائد عصير البطيخ لا تقتصر فقط على الصحية، في هذا القسم، سنستكشف عدة استخدامات لعصير البطيخ، سواء في الطهي أو في أمور أخرى.

أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا لعصير البطيخ هو إضافته إلى الكوكتيلات.

فيما يلي بعض الاستخدامات المحتملة لعصير البطيخ:

  • المشروبات: يمكن استهلاك عصير البطيخ كمشروب منعش ومرطب بمفرده أو إضافته إلى العصائر والمخفوقات والكوكتيلات.
  • مكونات الطهي: يمكن استخدام عصير البطيخ كعنصر طهي في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الحساء والصلصات والضمادات والمخللات. ويمكن استخدامه أيضًا لصنع المصاصات وغيرها من الأطعمة المجمدة.
  • مكونات مستحضرات التجميل: يمكن استخدام عصير البطيخ كمكون في مستحضرات التجميل المنزلية، مثل أقنعة الوجه، والمقشرات، وعلاجات الشعر.
  • العلاج الطبيعي: تم استخدام عصير البطيخ تقليدياً لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات، بما في ذلك عسر الهضم، وحصى الكلى، ومشاكل الجلد. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه الاستخدامات.


مواضيع ذات صلة

كيفية زرع البصل؟ نصائح ومعلومات لنجاح أكيد

10 حيل بسيطة لاختيار أفضل الفاكهة الطازجة في كل مرة

ما هي بهارات البامية؟ وطريقة تحضيرها وصفات لذيذة

أفضل أنواع الفلفل الأخضر وطريقة تحضيره وصفات شهية

أبرز مطاعم بيتزا مشهورة حول العالم ووصفات تنفرد بتقديمها

الحلبة: مصدر للعديد من الفوائد

مشروبات ومأكولات تحتوي كميات من السكر بعكس ما تعتقدون

بديل البصل في الطبخ لنكهة قوية تشتهر في دول عديدة

تجربتي مع الزنجبيل قبل النوم فوائد صحية عديدة

لماذا لا يمكن تناول الموز في هذه الأوقات؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية