في ملعقة شوفان كم سعرة حرارية؟

إكتشفوا معنا في ملعقة شوفان كم سعرة حرارية؟ الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة التي تحتوي العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فضلاً عن الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. وهو يستخدم عادة في إعداد الإفطار والوجبات الخفيفة.

من الأسئلة المهمّة التي يمكن أن يطرحها الكثيرون هي كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة شوفان؟سنحاول في هذا المقال الإجابة على هذا السؤال بالتفصيل، وسنتطرّق إلى طريقة تحضير الشوفان.

السعرات الحرارية في الشوفان

يحتوي كوب كامل من الشوفان “82 غرامًا” على 306 سعرة حرارية، أمّا 100 غرام من الشوفان فتحتوي 389 سعرة حرارية. وبالتالي، يمكن حساب عدد السعرات الحرارية في طريقة عمل الشوفان الصحي بناءً على الكمية المستعملة. وبالتالي فإنَّ ملعقة كبيرة من الشوفان تحوي حوالي 40 سعرة حرارية، بينما تحتوي 3 ملاعق كبيرة من الشوفان حوالي 120 سعرة حرارية. لذا، يمكن القول إنَّ عدد السعرات الحرارية في ملعقة شوفان الكبيرة يتراوح بين 30-50 سعرة حرارية تقريبًا.

مصدر الصورة: Image by Racool_studio on Freepik

قيمته الغذائية

يحتوي الشوفان العديد من العناصر الغذائية، ويعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتين لا تستغنوا عنها، بما في ذلك:

• البروتين: يحتوي الشوفان نسبة عالية من البروتين، ممّا يجعله مصدرًا جيدًا للغذاء للنباتيين واللاكتو-فيجتاريين.
• الألياف: يحتوي الشوفان نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
• المعادن: يحتوي الشوفان العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك.
• الفيتامينات: يحتوي الشوفان العديد من الفيتامينات المهمّة مثل فيتامين ب1 وفيتامين ب6 وفيتامين E.

يحتوي الشوفان على البروتين أكثر من أنواع الحبوب الأخرى، كما أنه مصدر كبير للألياف والمعادن وللعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعطي الجسم الطاقة وتحسن الصحة العامة. وبالتالي، يمكن القول إن الشوفان هو غذاء مفيد ومغذي للجسم.

كيفية استخدام الشوفان في الوجبات

يمكن استخدام الشوفان في العديد من الوجبات، مثل:

• إضافته إلى الحليب أو الزبادي لطريقة عمل فطور الشوفان الصحي والمغذي.
• إضافته إلى العصائر الطبيعية لتحسين قوامها وزيادة قيمتها الغذائية.
• إضافته إلى الكعك والمعجنات لزيادة قيمتها الغذائية وتحسين طعمها.