كيف تقشرين الرمان من دون ان تصبح اصابع يديك صفراء؟

يتفادى الكثير من الاشخاص شراء الرمان، وذلك لأن عملية تقشيره تعتبر صعبة ومزعجة في الوقت نفسه. اذا كنت تعانين من هذه المشكلة، اكتشفي من موقعنا كيف تقشرين الرمان من دون أن تصبح اصابع يديك صفراء!

كيفية تقشير الرمان من دون ان تصبح اصابع يديك صفراء:

اتبعي هذه الخطوات: 

• الخطوة الأولى:  بواسطة سكين حاد، اقطعي قشر الرمان من الاعلى الى الاسفل من جميع الجوانب حتى تتمكني من ازالة القشور لاحقاً بسهولة.
• الخطوة الثانية: بعد ذلك، ضعي حبة الرمان في وعاء من الماء. هذه الخطوة مهمة لحفظ عصير الرمان داخل الحبات وعدم تلطيخ اليدين به.
• الخطوة الثالثة: بواسطة يديك قومي بازالة قشور الرمان المقطعة من قبل داخل وعاء الماء. ستلاحظين انه ورغم انك امسكتي بالرمان بيديك فانها لن تتلطخ أبداً.
• الخطوة الرابعة:  تخلصي من الأجزاء غير المفيدة أي القشور البيضاء التي تكون عادةً داخل الرمان.
• الخطوة الخامسة: بعد ان تطفو بذور الرمان على وجه الماء، ارفعيها وضعيها في مصفاة. تأكدي من ان ثقوب المصفاة ليست كبيرة جداً وذلك لتتفادي سقوط البذور منها.
• الخطوة السادسة: بعد تصفية البذور جيداً من الماء، استمتعي فيها لتحضير الوصفات المختلفة مثل سلطة الرمان والجرجير، سلطة الزبادي بالبنجر،متبل الباذنجان، حلى عاشوراء التركية او مكعبات الشوكولاته بالرمان.

نصائح لشراء الرمان وتخزينه:

• عند شراء الرمان تأكدي من ان الحبات التي تقومين بتحضيرها ثقيلة، حيث ان هذه الحبات تكون مليئة بالعصير أكثر من الحبات التي يكون وزنها خفيف فتكون مناسبة للاكل ولتحضير عصير الرمان أيضاً.
• يمكن تخزين الرمان ضمن درجة حرارة الغرفة لمدة تصل الى أسبوعين، او لمدة قد تصل الى شهر في الثلاجة.