مكونات لا تحفظيها في الثلاجة خلال رمضان لانها ستفسد

عادة ما تعتقدين ان البيئة الباردة الموجودة في الثلاجة هي الافضل لكافة انواع الاطعمة. ما لا تعرفينه ان بعض انواع الاطعمة لا يجب ان تضعيها في الثلاجة ابداً لانها ستفسد. تعرفي ما هي هذه الانواع وتجنبي وضعها في الثلاجة.

ias

البصل:

يتطلب البصل غير المقشر البقاء في الهواء، هذا يعني انه في حال وضعته في الثلاجة سيصبح اكثر نعومة وطراوة وغير صالح للسلطات بسبب الرطوبة الموجودة في الثلاجة. اليك أفضل طريقة لحفظ البصل لمدة طويلة!

البطاطس:

لا تحتاج البطاطس إلى التبريد ابداً، فقط احتفظي بها في أكياس شبكية. إذا وضعتها في درجات حرارة باردة، سوف يتحول النشاء داخل البطاطس الى سكر، وهذا الامر قد يؤدي هذا إلى تغير اللون في الطهي.

زيت الزيتون:

لا يجب تخزين اي نوع من زيوت الطهي في الثلاجة لأن درجة الحرارة الباردة قد تحول قوامها الى قوام يشبه الزبدة. قومي بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد في الخزانة مثلاً ولكن بعيدًا عن الحرارة. 

الريحان:

لا يجب ابداً تخزين اوراق الريحان في الثلاجة لانها ستفسد بسرعة. درجة الحرارة الباردة تجعلها تذبل أسرع وتجففها. أفضل طريقة للاحتفاظ بها هي نقعها في برطمان من الماء وتركها.

العسل:

لا تحتاجين ابداً الى وضع العسل في الثلاجة. حيث انه يبقى كما هو حتى عند وضعه خارج الثلاجة. المهم ان تتأكدي ان برطمان العسل مغلق باحكام عند وضعه خارجاً.

اقرئي من موقعنا ايضاً تجنبي فساد أطعمتك في الثلاجة!


مواضيع ذات صلة

افضل عجينة سمبوسة بخطوات سريعة جدا

طرق سهلة تساعد على التخلص من بعض العادات الغذائية السيئة!

العادات الغذائية السيئة الاكثر شهرةً في العالم!

مضاعفات قد تعانون منها في حال اتباعكم دايت غير صحي!

طريقة لف السمبوسة مثلثات على أصولها!

فوائد القرنفل على الريق وأبرز تأثيراته الصحيّة

إذا كنتم من محبي المعجنات، اليكم تأثيرها الحقيقي على صحتكم

فوائد الفلفل الاخضر على الصحّة

الطريقة الصحيحة لقراءة القائمة الغذائية على المنتجات قبل شرائها

اكتشفوا تجربتي مع اكل الثوم قبل النوم، النتيجة خيالية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية