ليس السلمون ولا بذور اليقطين: هذا هو الطعام الذي يمنع فقدان الذاكرة!
لهذا السبب، إياك أن ترمي غلاف الزبدة!
شاركي المقال
ترمي معظم السيدات غلاف قالب الزبدة بعد الانتهاء من استخدامه، وإذا كنت أنت أيضًا تتخلصين منه، اعرفي سيدتي أنك ترتكبين خطأً كبيرًا! يمكنك الإستفادة من الغلاف لتسهيل أعمالٍ كثيرة حول المطبخ، إليك من أطيب طبخة أبرزها ولن ترمي أي غلاف زبدة بعد اليوم!
- استخدمي أوراق الزبدة لدهن قوالب الكيك والحلويات حتى تمنعي التصاقها على القالب. لا تنسي أن تنثري القليل من الدقيق من بعدها في القالب.
- استبدلي رذاذ الزيت بغلاف الزبدة واستخدميه لمسح كل أواني الطبخ والقدور. بهذه الطريقة لا تهدرين المال لشراء رذاذ زيت خاصةً إذا كنت لا تستخدمينه غالبًا. تضيف الزبدة أيضًا نكهة مميزة للأطباق مقارنةً لرذاذ الزيت، ولا تستخدمين كمية كبيرة منها فلا تقلقي حيال الدهون.
- استبدلي أوراق الزبدة بغلافات الزبدة! يستحمل غلاف الزبدة الحرارة المرتفعة فاستخدميه في المخبوزات والكيكات بدل شراء أوراق الزبدة.
- لمنع التصاق اللحوم على بعضها في الفريزر مثل لحم البرغر، إفصلي الشرائح بغلاف الزبدة.
- إذا أردت قلي شرائح البصل من دون أن يتغير لونها وتذبل كثيرًا، اتركيها على نارٍ هادئة وضعي غلاف زبدة عليها. ضعي الغطاء على المقلاة واتركيه مفتوحًا قليلًا. بهذه الطريقة تمنعين البصل من الإحتراق وتعطيه نكهة مميزة.
- غلفي حبات بطاطس فيها واشويها في الفرن. إليك طريقة عمل بطاطس مشويه بالفرن.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: إليك إستخداماتٍ غريبة للمصفاة تغيّر حياتك!
مواضيع ذات صلة
