بذور البطيخ أعلى محتوى غذائي: الفاكهة بدون بذور ليست حقيقية!

البطيخ أحد أنواع الفواكه الصيفية رائعة المذاق والمفيدة والتي تعمل على إطفاء عطش وحرارة الصيف بمحتواها من الماء والمغذيات.

لكن هل كنتم تعلمون بفوائد بذور البطيخ؟ إنها كنز حقيقي غنيّ بالفوائد،لذلك اختاروا الأفضل من بين كل أنواع البطيخ بخطوات ولا أسهل.

فوائد بذور البطيخ

ذكر تقرير لموقع “فيريويل هيلث”، أنّ بذور البطيخ، رغم انخفاض عدد سعراتها الحرارية، إلاّ أنها غنيّة بالعناصر التي تمد الجسم بالطاقة، كالبروتين النباتي والأحماض الأمينية.

جرّبوا عصير البطيخ الاحمر

وتناول التقرير فوائد بذور البطيخ، على الشكل التالي:

صحة الجهاز الهضمي

تتكوّن هذه البذور من ألياف غير قابلة للذوبان، تحمي الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدمّ.

توفير العناصر الغذائية الأساسية

رغم صغر حجمها، إلاّ أنّ بذور البطيخ مصدر أساسي لمعادن مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفولات والزنك والبوتاسيوم والفوسفور.

وتعمل هذه المعادن على تعزيز صحة العظام والعضلات، وتنظيم الضغط وتعزيز المناعة والحفاظ على توازن السوائل.

صحة القلب

هذه البذور التي يتفاداها الجميع تحتوي دهونًا صحية للقلب.

مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، كحمض اللينوليك وحمض الأوليك، التي تلعب دورًا في التمثيل الغذائي.

تقليل الالتهابات

تحتوي هذه البذور مركبات مثل الفلافونويدات والليكوبين، المضادة للالتهاب، التي تعمل على تعزيز حماية الجسم من الأمراض المزمنة.

 الحصول على بشرة نضرة

تحتوي بذور البطيخ نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الصحية التي تسمح عند الحصول عليها بكميات مناسبة يوميًا بتحسين صحة ونضارة البشرة.

إنّ تناول بذور البطيخ يضمن الحفاظ على رطوبة البشرة ومنع تصبغاتها.

كما يعمل على التخفيف من التجاعيد الظاهرة وبقع الشيخوخة، ويُكافح حب الشباب ويمنع ظهوره.

شعر صحي

هل بطيخ يزيد الوزن أم أنه مناسب لخسارة الكيلوغرامات الزائدة؟ومن فوائد بذور البطيخ العديدة قدرتها على المحافظة على صحة الشعر.

وذلك بسبب ما تحتويه من معادن هامة وضرورية يحتاجها الشعر، مثل: 

• النحاس
• والمغنيسيوم
• والحديد.

كما تستطيعون الاستفادة من زيت بذر البطيخ وتطبيقه على الشعر بانتظام.

الأمر الذي لن يسمح في الحفاظ على صحة الشعر فحسب بل سوف يحميه من التساقط وتكثيف الشعر الخفيف.

تعزيز الخصوبة

يحتوي بذر البطيخ على أحماض أمينية هامة لتحسين الصحة الجنسية وتعزيز الرغبة الجنسية، خاصة لدى الرجال الذين يُعانون من مشاكل في الخصوبة، أو في الحيوانات المنوية.

 تقوية العظام

من فوائد بذور البطيخ الهامة أنها تعمل على تقوية العظام، وتحميها من الهشاشة والضعف والتكسُّر عند تناولها بانتظام.

كما تقي هذه البذور تحديدًا من مرض هشاشة العظام، بسبب غنى هذه البذور بالمغنيسيوم تحديدًا وكذلك المعادن الأخرى الضرورية لصحة العظام.

برأيي الشخصي، كمحرّرة، من الأفضل تناول البطيخ باعتدال، لأنه وبالرغم من فوائده العديدة قد يترك آثارًا سلبية على المعدة على شكل عفونة، في حال الإفراط في تناوله.