مقبلات سريعة وسهلة بمكونات متوفرة في كل مطبخ

تعرفوا معنا على مقبلات سريعة وسهلة بمكونات متوفرة في كل مطبخ. لا تكتمل سفرتنا العربية من دون مقبلات، فإذا رغبنا بجمع العائلة والأصدقاء أثناء الحفلات والمناسبات حول سفرة مميزة، فليس علينا إلاّ تحضير أطباق المقبلات اللذيذة. فما هي أشهر أطباق المقبلات، وما هي طريقة تحضيرها؟

تُعرف المقبلات بأنها أكلات تُقدّم على السفرة قبل الأطباق الرئيسية، فتضفي على المائدة لمسة شهية وتساعد على تزيين وتجميل المائدة وإغنائها في الحفلات والمناسبات. ويتمّ تقديمها بشكل خاص خلال شهر رمضان، وتسمّى المشهيات لأنها تُعتبر فاتحة للشهية.

مقبلات الحفلات

هناك أصناف مختلفة من المقبلات التي يمكن تقديمها في الحفلات الى جانب الأطباق الرئيسية، كالمقبلات الباردة من سلطات وبقوليات على مختلف أنواعها، ومقبلات ساخنة تحتاج في تحضيرها إلى أنواع مختلفة من اللحم والبهارات التي يمكن التفنّن في إعدادها. إليكم بعضاً من هذه الوصفات الشهية: